Avaliação microbiológica de iogurte de leite de búfala produzido a partir da fermentação assistida por ultrassom by Flaviana Coelho Pacheco, Eliane de Fátima Teixeira, Ana Flávia Coelho Pacheco, Heloisa de Fátima Mendes Justino, Jeferson Silva Cunha, Fabio Ribeiro dos Santos, Paulo Henrique Costa Paiva, Bruno Ricardo de Castro Leite Júnior

“…Neste estudo, foram produzidas diferentes amostras de iogurte de leite de búfala por meio da aplicação de ultrassom, visando reduzir o tempo de fermentação, assim como melhorar as características desejáveis do produto final. Desta forma, pensando nas propriedades higiênico sanitárias do iogurte e consequente segurança do alimento, este trabalho objetivou avaliar a qualidade microbiológica do produto. …”
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ATIVIDADE FÍSICA E SAÚDE NOS PROGRAMAS DE PÓS-GRADUAÇÃO NO BRASIL: BREVE ANÁLISE A PARTIR DE TOMAS KUHN by Mathias Roberto Loch

“…O objetivo deste ponto de vista foi refl etir sobre a “Atividade Física e Saúde” no Brasil, especialmente nos programas de Pós Graduação Stricto Sensu, apoiado nas idéias de Tomas Kuhn.Buscando elementos empíricos para dar suporte ao ponto de vista, investigou-se a descrição das áreas de concentração e linhas de pesquisa em “Atividade Física e Saúde” (ou denominações semelhantes) dos Programas de mestrado e doutorado em Educação Física, Ciências da Atividade Física, Ciências da Motricidade e Ciências do Movimento Humano. …”
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A Posição Do Alvo Na Influência Do Movimento Ocular Em Tarefas De Pesquisa Navegacional E Informativa by José Vasconcelos-Raposo, C. M. Teixeira, C. Alves, H. Lopes, M. Mendes, P. Andrade, Miguel Melo

“… O objetivo principal do deste estudo consiste em perceber de que forma a posição do alvo influencia o movimento ocular nas tarefas navegacional e informativa. O estudo integrou uma amostra de 20 estudantes universitários, 13 do sexo feminino e 7 do sexo masculino, com idades compreendidas entre os 18 e os 44 anos, de uma Universidade. …”
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AGREGAÇÃO FAMILIAR NOS NÍVEIS DE ATIVIDADE FÍSICA: UM RESUMO DO ESTADO DA ARTE by Raquel Nichele de Chaves, Michele Caroline de Souza, Daniel Santos, Rui Garganta, André Seabra, José António Ribeiro Maia

“…objetivo: Rever o estado atual do conhecimento sobre os efeitos genéticos na variabilidadedos níveis de atividade física, a partir de uma análise centrada em estudos agregação familiar,com base na Genética Quantitativa.Métodos: Realizou-se uma busca nas bases de dados Pubmed e Scopus, incluindo os estudoscom base em delineamentos com famílias nucleares e/ou pedigrees extensos e estimativas deheritabilidade. …”
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Efeitos de diferentes estratégias de treinamento combinado na força muscular e na potência aeróbia de idosos: uma revisão sistemática by Roger Nascimento, Ana Kanitz, Luiz Kruel

“…Entretanto, a realização simultânea de um treinamento aeróbio em cicloergômetro e em intensidades próximas ao segundo limiar ventilatório (FCLV2) e de força (nesta ordem de execução) pode apresentar um efeito de interferência nas respostas de força de membros inferiores. O desempenho da potência aeróbia não foi afetado quando o treino de força foi realizado antes. …”
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Hannah Arendt e o conceito de felicidade pública by Ana Carolina Turquino Turatto, Maria Cristina Müller

“…Ao final se depreendeu que a noção de felicidade pública proposta por Arendt trata da felicidade da participação nas questões políticas, da possibilidade da reunião, da alegria do discurso, da possibilidade de persuadir e ser persuadido, enfim, felicidade pública é a liberdade pública do agir em conjunto.…”
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Longevidade empresarial e características empreendedoras: análise das MPE’s da microrregião de Teófilo Otoni/Minas Gerais/Brasil by José Roberto Cajaíba de Oliveira, Wendel Alex Castro Silva, Elisson Alberto Tavares Araújo

“…Contudo, nos diversos estágios de maturidade dessas MPE’s, as características podem contribuir para o desempenho das empresas, se estiverem presentes nas ações de seus Administradores.…”
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Coeficiente de variação como medida da precisão em experimentos de alface by Edilson Romais Schmildt, Wilton Silva, Thainá de Jesus Ambrosio, Omar Schmildt, Adriel Lima Nascimento, Adriano Alves Fernandes

“…A classificação das faixas foi feita para as variáveis de maior frequência nas publicações, que são as seguintes: porcentagem de germinação (GER), índice de velocidade de germinação (IVG), altura do hipocótilo (AH) e comprimento de raiz (CR). …”
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ANÁLISE SOBRE O CORPO NOS ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIAS DO ESPORTE (CONBRACE) by TADEU JOÃO RIBEIRO BAPTISTA, AUGUSTO CÉSAR VILELA GAMA, MARISA MELLO DE LIMA, JAQUELINE CORDEIRO DE BRITO

“…Para compor a análise dos dados, a busca e a seleção dos textos se deram a partir da presença da palavra “corpo” no título do texto, no resumo ou nas palavras-chave das comunicações orais. Os resultados demonstram que as principais concepções de corpo estão relacionadas às de corpo cultural; corpo existencial; corpo máquina/organismo; corpo sujeito pela corporeidade; e corpo identidade/simbólico, com uma forte aproximação deste debate com as perspectivas das ciências humanas, sociais, da filosofia e das artes em todo o período investigado. …”
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O ensino de Sociologia no estágio supervisionado docente obrigatório: a fotografia como ferramenta pedagógica by Beatriz Azevedo Borges, Daniel De Menezes Soglia

“… O artigo explora a importância do estágio supervisionado docente como um espaço de aprendizado e de emancipação para estudantes de Ciências Sociais, enfatizando a utilização da fotografia como uma ferramenta metodológico-pedagógica no ensino de Sociologia, especialmente na educação básica. O estudo baseia-se nas experiências de dois licenciandos do curso de Ciências Sociais da FBA durante o estágio obrigatório no Colégio Estadual Deputado Manoel Novaes, em Salvador, em 2022. …”
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Como descrever um professor exemplar? Percepções de estudantes de graduação em Administração e Ciências Contábeis by Graziela dos Santos Bento, Larissa Kvitko, Luciano Castro de Carvalho

“…O objetivo deste estudo é identificar como os estudantes de graduação em Administração (ADM) e Ciências Contábeis (CC) descrevem um professor exemplar, verificando se há diferença nas suas percepções, de acordo com o modelo de Lowman. …”
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Aderência entre a estrutura funcional de empresas de contabilidade e o ciclo de vida organizacional e longevidade na perspectiva de Miller e Friesen by Mário Luiz Garcia de Oliveira, Wendel Alex Castro Silva, Elisson Alberto Tavares Araújo, Márcio Souza e Silva

“…Foi verificada uma significativa e forte correlação entre os fatores da estrutura funcional e do CVO dessas empresas, evidenciando que: quanto mais avançadas em termos de CVO, maior é o investimento nas estruturas funcionais; e quanto maior a maturidade de cada variável do CVO, maior é a maturidade das empresas em relação à sua estrutura. …”
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Análise das publicações sobre os comitês de ética em pesquisa em Scientific Electronic Library Online (Scielo) by João Beccon Almeida Neto, Tulio Batista Franco

“…Pela análise dos dados, verifica-se que há uma intensificação nas publicações sobre este tema a partir de 2010, não apresentando uma clara concentração num periódico específico. …”
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O papel dos contratos de opções na cobertura da variação da taxa de câmbio e do juro na importação do combustível em Moçambique by Torres Filipe Charles

“…Para a recolha de dados usou-se a técnica de entrevista a 05 participangtes, entre gestores da IMOPETRO, do MIREME, das Gasolineiras e clientes nas cidades de Maputo, Beira, Quelimane, Nampula e Pemba e foi feita a analise de conteudo. …”
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Craniology of Nyctereutes procyonoides (Carnivora) based on materials from Ukraine by Denys Lazariev

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A JUSTIÇA É TAMBÉM POLÍTICA: A PARTICIPAÇÃO DOS JUÍZES DE PERNAMBUCO NA FORMAÇÃO DO ESTADO BRASILEIRO (1835-1871) by Alexsandro Ribeiro do Nascimento

“…O debate sobre a atuação desses magistrados é importante para compreender o funcionamento das instituições políticas, uma vez que estes poderiam acumular cargos no Judiciário e nas Casas Legislativas. Uma das questões sobre a atuação destes juízes é o diálogo que eles tinham com atores de diversas instituições. …”
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A gestão do conhecimento na Universidade Federal de Mato Grosso: um estudo de caso by Josiane de Oliveira Lobato, Elida Furtado da Silva Andrade, Emerson Antonio Maccari

“…Neste sentido, é importante discutir a gestão da informação e do conhecimento nas organizações universitárias para que estas busquem a eficiência e eficácia. …”
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Extensão e pesquisa para promoção e sustentabilidade da agricultura familiar no município de Conceição da Feira - Ba by Thiago Pires SANTANA, Rogério Gomes MATIAS, Ianca Rodrigues COSTA, Aloísio Machado da SILVA FILHO, Rui Manuel Teixeira Santos DIAS, Gilney Figueira ZEBENDE

“…A agricultura familiar desempenha um papel essencial nas pequenas comunidades rurais, colaborando e promovendo o desenvolvimento sustentável, a geração de renda e a segurança alimentar. …”
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Linguagem e apropriação: sobre a nomeação em Hannah Arendt e Carl Schmitt by Roan Costa Cordeiro

“… O propósito do artigo é investigar a relação entre linguagem e apropriação presente nas reflexões de Hannah Arendt e Carl Schmitt sobre a questão da nomeação. …”
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O freudismo e a escola de Frankfurt: ensaio sobre a relação entre metapsicologia e teoria crítica by Emanuel Messias Aguiar de Castro, Aluísio Ferreira de Lima

“…Um dos objetivos dessa proposta é compreender o que é comum nas várias faces do movimento frankfurtiano em relação ao saber freudiano, ou seja, identificar o freudismo da Teoria Crítica. …”
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