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Evolución de la concentración de ácido ascórbico durante el proceso de deshidratación de frutos de la rosa mosqueta (Rosa Eglanteria L.) by B. N. Pirone, M. R. Ochoa, A. G. Kesseler, A. De Michelis

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Estudio comparativo de estrategias de enfriamiento en un módulo de baterías de iones de litio para la prevención de la fuga térmica mediante CFD by Ricardo Carpio-Chillogallo, Edwin Paccha-Herrera

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