Cuerpo y carne en Descartes by Pablo E. Pavesi

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Feed sorting behavior and performance of Argentinian Creole, Braford and crossbred steers during the growing and fattening phases by M.M. Della Rosa, P.M. Corva, V. Royo, M. Zimerman, D. Bottegal, J.A. Nasca

Subjects: “…bovinos para carne…”
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Evaluación productiva y económica de un sistema silvopastoril intensivo en bovinos doble propósito en Michoacán, México by Isael Estrada López, Sherezada Esparza Jiménez, Benito Albarrán Portillo, Gilberto Yong Angel, Adolfo Armando Rayas Amor, Anastacio García Martínez

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Determinación de la emisión de metano entérico de novillos Brahman en pastoreo en el ecosistema de bosque tropical seco de Costa Rica by Johnny Montenegro, Eduardo Barrantes, Nicolás DiLorenzo

Subjects: “…ganado de carne…”
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EVALUACIÓN IN VITRO DE LA CAPACIDAD ANTIMICROBIANA DEL ACEITE ESENCIAL DE ENELDO–Anethum graveolens–COMO INHIBIDOR DEL CRECIMIENTO DE Staphylococcus aureus, COLIFORMES Y HONGO... by D. V. Castro, A. Pantoja, H. A. Gomajoa

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La primera tópica del fenómeno según Jean-Luc Marion: donación, posibilidad y exceso by Manuel Porcel Moreno

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COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO DE NOVILLOS PASTOREANDO EN TRÓPICO DE ALTU RA CON Y SIN SUPLEMENTACIÓN ENERGÉTICA by C. P. Sossa, R. Barahona

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Estudio del consumo de la carne de cerdo en la zona metropolitana del Valle de México by Guillermo Felipe Cortés Tinoco, José Saturnino Mora Flores, Roberto García Mata, Gustavo Ramírez Valverde

Subjects: “…carne porcino…”
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La interdependencia económica y cultural de Texas y México: el caso del chili con carne by Margarita Calleja Pinedo

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Las tendencias peronistas en la federación de la carne: prácticas gremiales y proyecciones políticas, 1946 – 1955 by Gustavo Nicolás Contreras

Subjects: “…Federación de Obreros de la Carne…”
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Producción de salchichas saludables: Una revisión de los sustitutos de origen vegetal para grasa, carne y sales by Marco Antonio Gutierrez Varas, Raúl Siche

Subjects: “…sustitutos de grasas; análogos de la carne; nitritos; perfil lipídico; embutidos.…”
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Parámetros y valores genéticos para características de composición corporal, área de ojo del lomo y grasa dorsal medidos mediante ultrasonido en la raza Brahman by A. Jiménez, C. Manrique, C. A. Martínez

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Eficiencia en el mercado de carne de cerdo en México by Samuel Rebollar-Rebollar, Miguel Ángel Martínez Damián, Nicolás Callejas Juárez, Héctor Hugo Velázquez-Villalva

Subjects: “…carne de cerdo en canal…”
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Evaluación de dietas basadas en grano entero, sin fibra larga, para engorde de bovinos a corral by A. J. Pordomingo, O. Jonas, M. Adra, Juan N. A., M. P. Azcárate

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Methane emissions of extensive grazing breeding herds in relation to the weaning and yearling stages in the Eastern Plains of Colombia by C. A. Ramírez-Restrepo, R. R. Vera-Infanzón

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Complejo industrial fronterizo, sexualidad y género by Camila Esguerra Muelle

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Importaciones totales y de carne de cerdo en México en el contexto del TLCAN: un enfoque de corrección de error by Pablo Mejía Reyes, Miguel A. Díaz Carreño, Laura E. del Moral Barrera

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Utilización de pasturas de alfalfa-festuca alta con dos sistemas de pastoreo. II.Carga animal y producción de carne by J. Carrete, O. Scheneiter, B. Colabianchi, C. Amendola

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A liquidez da modernidade na narrativa de Sérgio Sant’Anna: representações do desejo e da violência by Márcia Denise da Rocha Collinge, Elielson Figueiredo

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Competitividad del comercio exterior de la porcicultura mexicana en el Tratado de Libre Comercio de América del Norte by Juvencio Hernández Martínez, Samuel Rebollar Rebollar, Rolando Rojo Rubio, Daniel Cardoso Jiménez, José Alberto García Salazar, Eugenio Guzmán Soria, Miguel Ángel Díaz Carreño

Subjects: “…competitividad comercial de la carne de cerdo…”
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