The Pear Aroma in the Austrian Pinot Blanc Wine Variety: Evaluation by Means of Sensorial-Analytical-Typograms with regard to Vintage, Wine Styles, and Origin of Wines by Christian Philipp, Phillip Eder, Walter Brandes, Elsa Patzl-Fischerleitner, Reinhard Eder

“…In this study, a valid stable isotope dilution assay headspace solid-phase microextraction gas chromatography mass spectroscopy (SIDA-HS-SPME-GC-MS) method was developed for the analysis of these compounds, and 102 Austrian Pinot blanc wines of vintages 2013–2016 were analysed. …”
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Revealing the flavor differences of Sauvignon Blanc wines fermented in different oak barrels and stainless-steel tanks through GC-MS, GC-IMS, electronic, and artificial sensory analyses by Taoxian Zhang, Zusong Liao, Zhaohui Li, Yunqi Liu, Jingying Bi, Yanlin Liu, Yuyang Song, Yi Qin

Subjects: “…Sauvignon blanc wine…”
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La ville à l’écran : esthétique du spectaculaire et du tentaculaire dans Metropolis de Fritz Lang et Brazil de Terry Gilliam by Raphaëlle Costa de Beauregard

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Guillaume Blanc, Élise Demeulenaere et Wolf Feuerbahn (dir.), 2017, Humanités environnementales, enquêtes et contre-enquêtes, Paris, Publications de la Sorbonne, 350 pages. by Claude Kergomard

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Hamman Philippe, Blanc Christine, 2009, Sociologie du développement urbain durable.... by Bruno Villalba

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Recul des glaciers et appréhension des changements climatiques par les acteurs touristiques locaux. Le cas de Chamonix-Mont-Blanc dans les Alpes françaises by Christophe Clivaz, Alexandre Savioz

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L’arretramento dei ghiacciai e la comprensione del cambiamento climatico da parte degli attori del turismo locale. Il caso di Chamonix-Mont-Blanc nelle Alpi francesi by Christophe Clivaz, Alexandre Savioz

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Déploiement de l’espace muséal et engagement participatif des visiteurs : l’expérience perceptive d’une statue en ronde-bosse by Mathias Blanc

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La difficile « naturalisation » du causse Méjean by Julien Blanc

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Pullus, gallus et gallina : déclinaisons antiques by Nicole Blanc

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Diana K. Davis, Les mythes environnementaux de la colonisation française au Maghreb, trad. de l’angl. par G. Quenet, Champs Vallon, coll. « L’environnement a une histoire », Seysse... by Guillaume Blanc

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Pau Gairaud, de la desfacha de 1940 a la resisténcia by Jòrdi Blanc

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Heritages in progress. Designing their regeneration by Françoise Blanc

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Faire face à la crise écologique : l’ethnoécologie comme pratique de connaissance engagée by Julien Blanc

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Contester par projets. Le cas des monnaies locales associatives by Jérôme Blanc

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Ennahdha et les salafistes : la construction relationnelle de la « modération » by Théo Blanc

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Devilish Bad Manners: Slaughtering Innocents on the Medieval and Early Modern English Stage by Pauline Ruberry-Blanc

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L’aqueduc du Gier : étude des ponts-siphons du Garon à Brignais et Chaponost (Rhône) et de Beaunant à Sainte-Foy-lès-Lyon (Métropole de Lyon) by Kilian Blanc, Laurie Danielou

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La tranchée supérieure de l’aqueduc du Gier à Saint-Joseph (Loire) : nouvelles données et synthèse by Kilian Blanc, Guillaume Maza

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