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    Défis et responsabilités suite à la déclaration de la diète méditerranéenne comme patrimoine culturel immatériel de l’humanité (Unesco)

    Défis et responsabilités suite à la déclaration de la diète méditerranéenne comme patrimoine culturel immatériel de l’humanité (Unesco) by Isabel González Turmo, François-Xavier Medina

    Published 2013-01-01
    Subjects: “…anthropology of food…”
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  2. 2
    Usos de la comida ritual entre nahuas de Guerrero

    Usos de la comida ritual entre nahuas de Guerrero by Catharine Good Eshelman

    Published 2013-09-01
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  3. 3
    Ethnozoology of bushmeat

    Ethnozoology of bushmeat by Romain Duda, Sandrine Gallois, Victoria Reyes-García

    Published 2018-12-01
    Subjects: “…anthropology of food…”
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