“O açaí nosso de cada dia”: formas de consumo de frequentadores de uma feira amazônica (Pará, Brasil) 1 by Flavio Henrique Souza Lobato, Voyner Ravena-Cañete

Subjects: “…açaí…”
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Fruto de naidi (Euterpe oleracea) y su perspectiva en la seguridad alimentaria colombiana by Sandra Patricia Montenegro-Gómez, Maité Rosales-Escarria

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Cálculo de carga térmica de um túnel de congelamento de açaí industrializado com capacidade de 20 toneladas by Marcos Duran Pereira, Antonio Marcos de Oliveira Siqueira

Subjects: “…Açaí…”
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