Showing 1 - 3 results of 3 for search '"экспертные оценки"', query time: 0.03s Refine Results
  1. 1

    СТАТИСТИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКОЙ ОЦЕНКИ МЯГКОГО КОМБИНИРОВАННОГО СЫРА by Оксана Владимировна Кольтюгина, Елена Геннадьевна Никифорова

    Published 2022-03-01
    Subjects: “…органолептическая оценка, мягкий сыр, экспертные оценки, «неподготовленные испытатели», пюре брокколи, математико-статистическая обработка.…”
    Get full text
    Article
  2. 2
  3. 3