Showing 1 - 10 results of 10 for search '"ультразвук"', query time: 0.05s Refine Results
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6

    ВЛИЯНИЕ УЛЬТРАЗВУКОВОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НА РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЁ by Ксения Николаевна Нициевская, Василина Сергеевна Нечаева

    Published 2022-01-01
    Subjects: “…плоды, земляника садовая, плоды свежие, ультразвук, вязкость, активная кислотность, температура, цветовые характеристики…”
    Get full text
    Article
  7. 7

    ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОВРЕМЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ОБРАБОТКИ ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ СРОКА ХРАНЕНИЯ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ. ОБЗОР ПРЕДМЕТНОГО ПОЛЯ... by Леонид Чеславович Бурак

    Published 2024-03-01
    Subjects: “…обработка, антимикробные вещества, высокое гидростатическое давление, омический нагрев, ультразвук, электромагнитные импульсы, срок годности.…”
    Get full text
    Article
  8. 8
  9. 9

    ИСПОЛЬЗОВАНИЕ УЛЬТРАЗВУКА ДЛЯ ДИСПЕРГИРОВАНИЯ И СТАБИЛИЗАЦИИ ВОДНО-ДИСПЕРСНОЙ СТРУКТУРЫ МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫХ ПАШТЕТОВ С ПОВЫШЕННОЙ УТИЛИТАРНОСТЬЮ БЕЛКОВ... by Наталья Сергеевна Агальцева, Елена Юрьевна Егорова, Светлана Сергеевна Кузьмина, Сергей Николаевич Цыганок

    Published 2022-10-01
    Subjects: “…паштеты, технология, ультразвук, кавитация, амарантовая мука, тыквенная мука, кунжутная мука, пищевая ценность, реология паштетов, утилитарность белка.…”
    Get full text
    Article
  10. 10

    ВЛИЯНИЕ УГЛЕРОДНЫХ НАНОТРУБОК НА УПРУГО-ПРОЧНОСТНЫЕ СВОЙСТВА ЭПОКСИДНОГО СВЯЗУЮЩЕГО by Айсен Анатольевич Кычкин, Анатолий Константинович Кычкин, Алексей Геннадьевич Туисов, Михаил Петрович Лебедев, Елена Сергеевна Ананьева

    Published 2023-07-01
    Subjects: “…эпоксидное связующее, углеродные нанотрубки, модификация, предел прочности, модуль упру-гости, ударная вязкость, связующее, РЭМ, разрушение, ультразвук, суспензия.…”
    Get full text
    Article