РАЗРАБОТКА ОРИГИНАЛЬНЫХ МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫХ КОНСЕРВОВ, ОБОГАЩЕННЫХ ТИАМИНОМ И НИАЦИНОМ by Антонина Александровна Рядинская, Сергей Александрович Чуев, Иван Александрович Кощаев, Кристина Витальевна Лавриненко

Subjects: “…мясорастительные консервы, чечевица красная, пищевая ценность, витамины, минеральные вещества.…”
Get full text

Свойства модельных систем для биоремедиации воды на основе нанокремнезема by N. V. Klymenko, I. V. Siora, E. A. Novikova, A. P. Golovan, T. V. Krupskaya, V. V. Turov

Subjects: Get full text

ЗАКОНОМЕРНОСТИ ИЗМЕНЕНИЯ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ФРУКТОВ ПОСЛЕ ЛИОФИЛЬНОЙ СУШКИ by Наталья Васильевна Дрофичева, Татьяна Григорьевна Причко

Subjects: “…лиофильная сушка, фрукты, показатели качества, витамины, полифенольные и минеральные вещества, антиоксидантная активность.…”
Get full text

BIOTECHNOLOGY RECEIPT AND DIRECTIONS FOR USE MINERALIZATA SERUM IN THE TECHNOLOGY OF MEAT PRODUCTS by Valentin Shipulin, Andrew G. Hramtsov, Anna V. Avanesova

Subjects: Get full text

Mineral composition supercritical carbon dioxide seed extract ringlets seeding by N. K. Rud, A. M. Sampiev

Subjects: Get full text