BASES OF QUALITY MANAGEMENT OF GOODS BY AN ASSESSMENT OF LOYALTY OF THE CONSUMER by N. Zemlyanskaya, N. Kazakova, L. Mikhailova

Subjects: Get full text

Results of non-interventional observational study of ursodeoxycholic acid in primary biliary cirrhosis by Yelena N. Shirokova, Anna F. Sheptulina

Subjects: Get full text

КАЧЕСТВО И БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА РАФИНИРОВАННЫХ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ by Наталья Леонидовна Наумова, Юлия Александровна Бец, Елена Германовна Ковалева, Саид Абделлатиф Саид Абушанаб

Subjects: “…растительные масла, качество, нутриентный состав, жирные кислоты, конкурентоспособность.…”
Get full text

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ РЕЦЕПТУРНОГО СОСТАВА БИСКВИТНОГО ПОЛУФАБРИКАТА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МУКИ ИЗ ПОЛБЫ... by Санжаровская Надежда Сергеевна, Наталья Викторовна Сокол, Юлия Борисовна Шарифуллина

Subjects: “…бисквитный полуфабрикат, полбяная мука, качество, хранение, усушка, рецептура…”
Get full text

ВЛИЯНИЕ РЕЖИМОВ ПРОЦЕССА ВЫПЕЧКИ В ПАРОКОНВЕКТОМАТЕ НА КАЧЕСТВО СДОБНЫХ ИЗДЕЛИЙ by Николай Викторович Горников, Лариса Александровна Маюрникова, Анна Игоревна Петкович, Аркадий Андреевич Кокшаров, Сергей Владимирович Новоселов

Subjects: “…пароконвектомат, сдобные изделия, режимы выпечки, качество, индивидуальный подход.…”
Get full text

РАЗРАБОТКА БЕЗГЛЮТЕНОВОГО ПЕЧЕНЬЯ С УЛУЧШЕННЫМИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИМИ СВОЙСТВАМИ by Надежда Сергеевна Санжаровская, Ольга Петровна Храпко, Валентина Игоревна Коломиец

Subjects: “…глютен, безглютеновые мучные смеси, аминокислотный состав, печенье, качество…”
Get full text

Functional effects of operations for malignant gastric neoplasms: prevention, diagnosis and treatment of post-gastrectomy disorders by A. V. Chaika, V. M. Khomyakov, A. B. Ryabov

Subjects: Get full text

ЦЕЛЕСООБРАЗНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПОЛБЯНОЙ МУКИ И СВЕКЛОВИЧНЫХ ВОЛОКОН В ТЕХНОЛОГИИ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ... by Надежда Сергеевна Санжаровская, Диана Владиславовна Романенко, Мира Мамедкызы Рзаева

Subjects: “…свекловичные волокна, пищевые волокна, полбяная мука, маффин, качество…”
Get full text

КОРРЕЛЯЦИЯ РЕОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ С КАЧЕСТВОМ ТРЕХМЕРНОЙ ПЕЧАТИ ШОКОЛАДНОЙ МАССЫ by Сергей Алексеевич Бредихин, Владимир Николаевич Андреев, Александр Николаевич Мартеха, Юрий Михайлович Березовский

Subjects: “…трехмерная печать, шоколадная масса, оптимизация, реологические характеристики, качество печати…”
Get full text

Efficacy and safety of glycyrrhizic acid and essential phospholipids (Phosphogliv) combination for alcoholic liver disease: results of the double-blind randomized placebo-controlle... by I. G. Bakulin, N. A. Bokhan, P. O. Bogomolov, N. I. Geyvandova, M. V. Matsiyevich, M. A. Vinnikova, V. G. Morozov, O. M. Khromtsova, G. S. Soldatova, O. Yu. Shiryayev, R. D. Ilyuk, K. V. Rybakova, A. G. Katkovskaya, S. V. Teplykh, A. A. Bagretsova, M. V. Krasnova, Ye. V. Alekseyeva, A. V. Anipchenko, Ye. V. Baskakov

Subjects: Get full text

ОПРЕДЕЛЕНИЕ КРИТИЧЕСКИХ КОНТРОЛЬНЫХ ТОЧЕК ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ by Алексей Александрович Королев, Станислав Олегович Смирнов, Олия Фанавиевна Фазуллина

Subjects: “…технологические риски, оценка риска, качество продукции, корректирующие действия, брак…”
Get full text

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА НЕРАФИНИРОВАННЫХ МАСЕЛ ЧИА РАЗНЫХ ТОРГОВЫХ МАРОК by Наталья Леонидовна Наумова, Юлия Александровна Бец

Subjects: “…масло чиа, salvia hispanica, качество, нутриентный состав, жирные кислоты.…”
Get full text

Increasing the management efficiency of educational process by O. V. Grigorash

Subjects: Get full text

Efficacy and safety of glycyrrhizic acid combined to essential phospholipids (Phosphogliv) at non-alcoholic fatty liver disease: results of multicenter double blind randomized plac... by V. T. Ivashkin, I. G. Bakulin, P. O. Bogomolov, M. V. Matsiyevich, N. I. Geyvandova, P. V. Koroy, S. V. Nedogoda, O. A. Sablin, L. G. Lenskaya, Ye. V. Beloborodova, A. A. Bagretsova, R. A. Abdulkhakov, M. F. Osipenko, I. V. Osipova, D. A. Pocheptsov, Ye. V. Chumachek, O. M. Khromtsova, Ye. V. Kuzmicheva

Subjects: Get full text

METHODICAL APPROACH TO AN ASSESSMENT OF A LEVEL OF QUALITY AND COMPETITIVENESS OF GOODS by N. Zemlyanskaya, N. Kazakova, M. Cherkasov

Subjects: “…качество товара…”
Get full text

Sociological monitoring of customer satisfaction with the quality of the educational services by G. . Gaidukova

Subjects: “…качество образовательных услуг…”
Get full text

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НАТУРАЛЬНЫХ БИОКОРРЕКТОРОВ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ПИЩЕВОЙ И БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ ХЛЕБА by Наталья Викторовна Сокол, Надежда Сергеевна Санжаровская

Subjects: “…мучка риса, пшеничный хлеб, мучная смесь, качество клейковины, яблочный пектин.…”
Get full text

FIBRE FLAX ACCESSIONS OF CHINESE BREEDING AS SOURCES OF VALUABLE AGRONOMIC CHARACTERS by A. V. Pavlov, N. B. Brutch, E. A. Porokhovinova, S. N. Kutuzova

Subjects: Get full text

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОВОЩНОГО ПЮРЕ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ И РАСШИРЕНИЯ АССОРТИМЕНТА СДОБНЫХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ... by Александра Сергеевна Захарова, Светлана Ивановна Конева

Subjects: “…сдобные хлебобулочные изделия, булочки, овощное пюре, морковь, свекла, тыква, качество.…”
Get full text

THE LEVEL AND QUALITY OF LIFE IN MODERN CONDITIONS (ULYANOVSK REGION AS AN EXAMPLE) by M. Rybkina, N. Ananeva, S. Smolenskaya

Subjects: Get full text