Showing 1 - 20 results of 47 for search '"белок"', query time: 0.07s Refine Results
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7

    ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА ПАНТОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РАЗНЫХ СПОСОБОВ ИХ КОНСЕРВИРОВАНИЯ by Виталий Викторович Горшков, Елена Ивановна Машкина, Елена Михайловна Щетинина

    Published 2022-03-01
    Subjects: “…панты, марал, вакуумная сушка, инфракрасная сушка, жир, белок, аминокислоты, мараловодство…”
    Get full text
    Article
  8. 8
  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16

    БЕЛКОВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ СОИ: ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ by Елена Алексеевна Бычкова, Анна Викторовна Борисова

    Published 2022-01-01
    Subjects: “…соя, масличная культура, белок, технология производства, соевые концентраты, текстураты, изоляты, гидролизаты, пищевая промышленность…”
    Get full text
    Article
  17. 17
  18. 18
  19. 19
  20. 20