Showing 1 - 6 results of 6 for search '"белки"', query time: 0.02s Refine Results
  1. 1

    ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АНАЛИТИЧЕСКИХ ПОДХОДОВ ДЛЯ ОЦЕНКИ ВЛИЯНИЯ ЛИПИДОВ НА ВРЕМЯ ПЕРЕВАРИВАНИЯ БЕЛКОВ И УГЛЕВОДОВ ПИЩИ... by Юрий Игнатьевич Матвеев, Елена Витальевна Аверьянова

    Published 2023-10-01
    Subjects: “…белки, углеводы, жиры, время переваривания, температура перехода, функции пластификации, порядок агрегации, диета…”
    Get full text
    Article
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6