Showing 321 - 340 results of 479 for search '"Ползуновский вестник"', query time: 0.07s Refine Results
  1. 321
    АНАЛИЗ КОНКУРЕНТНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

    АНАЛИЗ КОНКУРЕНТНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ by Ирина Юрьевна Резниченко, Андрей Михайлович Чистяков, Михаил Сергеевич Щеглов

    Published 2021-09-01
    “…Ползуновский вестник…”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  2. 322
    ИЗЛУЧАТЕЛИ ДЛЯ ФОРМИРОВАНИЯ ВЫСОКОИНТЕНСИВНЫХ УЛЬТРАЗВУКОВЫХ КОЛЕБАНИЙ В ГАЗОВЫХ СРЕДАХ РАЗЛИЧНОГО НАЗНАЧЕНИЯ

    ИЗЛУЧАТЕЛИ ДЛЯ ФОРМИРОВАНИЯ ВЫСОКОИНТЕНСИВНЫХ УЛЬТРАЗВУКОВЫХ КОЛЕБАНИЙ В ГАЗОВЫХ СРЕДАХ РАЗЛИЧНОГО НАЗНАЧЕНИЯ... by Роман Сергеевич Доровских, Анна Евгеньевна Пужайкина, Александр Сергеевич Боченков, Андрей Викторович Шалунов, Виктор Александрович Нестеров

    Published 2023-10-01
    “…Ползуновский вестник…”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  3. 323
    СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ РЖАНОГО ХЛЕБА НА ЗАКВАСКАХ СПОНТАННОГО БРОЖЕНИЯ

    СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ РЖАНОГО ХЛЕБА НА ЗАКВАСКАХ СПОНТАННОГО БРОЖЕНИЯ by Зенфира Альбертовна Бочкарева, Ольга Николаевна Пчелинцева, Карина Николаевна Белякова, Сабина Кудайбергеновна Сагандыкова

    Published 2022-03-01
    “…Ползуновский вестник…”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  4. 324
    ВЛИЯНИЕ ЛАЗЕРНОЙ МОДИФИКАЦИИ ПОВЕРХНОСТИ НА ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ И ТРИБОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ШТАМПОВОЙ СТАЛИ

    ВЛИЯНИЕ ЛАЗЕРНОЙ МОДИФИКАЦИИ ПОВЕРХНОСТИ НА ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ И ТРИБОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ШТАМПОВОЙ СТАЛИ... by Дмитрий Игоревич Гаврилов, Алексей Валерьевич Жданов, Игорь Васильевич Беляев

    Published 2022-12-01
    “…Ползуновский вестник…”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  5. 325
    ИДЕНТИФИКАЦИЯ УПАКОВАННЫХ ГЛУБИННЫХ ВОД ИЗ ОЗЕРА БАЙКАЛ

    ИДЕНТИФИКАЦИЯ УПАКОВАННЫХ ГЛУБИННЫХ ВОД ИЗ ОЗЕРА БАЙКАЛ by Елена Михайловна Севостьянова, Алексей Александрович Шилкин

    Published 2023-10-01
    “…Ползуновский вестник…”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  6. 326
    ВЛИЯНИЕ АЛЮМИНИЯ НА УДЕЛЬНУЮ ТЕПЛОЕМКОСТЬ И ИЗМЕНЕНИE ТЕРМОДИНАМИЧЕСКИХ ФУНКЦИЙ ЦИНКА

    ВЛИЯНИЕ АЛЮМИНИЯ НА УДЕЛЬНУЮ ТЕПЛОЕМКОСТЬ И ИЗМЕНЕНИE ТЕРМОДИНАМИЧЕСКИХ ФУНКЦИЙ ЦИНКА by Изатулло Наврузович Ганиев, Сафаргул Саидхомидовна Содикова, Умарали Шералиевич Якубов, Сурайё Джамшедовна Алихонова

    Published 2021-09-01
    “…Ползуновский вестник…”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  7. 327
    РАСПЛАВНЫЕ СВЯЗУЮЩИЕ ДЛЯ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ПОЛИМЕРНЫХ КОМПОЗИЦИОННЫХ МАТЕРИАЛОВ

    РАСПЛАВНЫЕ СВЯЗУЮЩИЕ ДЛЯ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ПОЛИМЕРНЫХ КОМПОЗИЦИОННЫХ МАТЕРИАЛОВ by Виталий Евдокимович Рогов, Любовь Александровна Бохоева

    Published 2023-10-01
    “…Ползуновский вестник…”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  8. 328
    ОПТИМИЗАЦИЯ ДОЗИРОВОК ВИНОГРАДНЫХ ВЫЖИМОК ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

    ОПТИМИЗАЦИЯ ДОЗИРОВОК ВИНОГРАДНЫХ ВЫЖИМОК ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ by Елизавета Сергеевна Семиряжко, Татьяна Викторовна Першакова, Елена Александровна Иванова, Сергей Михайлович Горлов

    Published 2024-07-01
    “…Ползуновский вестник…”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  9. 329
    ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА МУССА НА ОСНОВЕ ПЮРЕ ФЕЙХОА И ПАХТЫ

    ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА МУССА НА ОСНОВЕ ПЮРЕ ФЕЙХОА И ПАХТЫ by Ростислав Андреевич Журавлев, Елена Георгиевна Дунец, Татьяна Александровна Джум, Майя Юрьевна Тамова

    Published 2024-07-01
    “…Ползуновский вестник…”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  10. 330
    РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ЭМУЛЬСИОННЫХ ПРОДУКТОВ С БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНОЙ КОМПОЗИЦИЕЙ

    РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ЭМУЛЬСИОННЫХ ПРОДУКТОВ С БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНОЙ КОМПОЗИЦИЕЙ by Сергей Алексеевич Письменный, Альбина Алексеевна Варивода

    Published 2022-03-01
    “…Ползуновский вестник…”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  11. 331
    ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЛАКОВЫХ КУЛЬТУР В ПРОИЗВОДСТВЕ МОЛОКОСОДЕРЖАЩЕГО ПРОДУКТА С ЗАМЕНИТЕЛЕМ МОЛОЧНОГО ЖИРА, ПРОИЗВЕДЕННОГО ПО ТЕХНОЛОГИИ ПЛАВЛЕНОГО СЫРА

    ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЛАКОВЫХ КУЛЬТУР В ПРОИЗВОДСТВЕ МОЛОКОСОДЕРЖАЩЕГО ПРОДУКТА С ЗАМЕНИТЕЛЕМ МОЛОЧНОГО ЖИРА, ПРОИЗВЕДЕННОГО ПО ТЕХНОЛОГИИ ПЛАВЛЕНОГО СЫР... by Михаил Павлович Щетинин, Наталья Сергеевна Золотухина, Елена Михайловна Щетинина

    Published 2022-03-01
    “…Ползуновский вестник…”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  12. 332
    ОЦЕНКА КАЧЕСТВЕННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК И ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ ВТОРЫХ ОБЕДЕННЫХ БЛЮД

    ОЦЕНКА КАЧЕСТВЕННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК И ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ ВТОРЫХ ОБЕДЕННЫХ БЛЮД by Ирина Юрьевна Резниченко, Виктория Олеговна Бочкарева, Яна Игоревна Гущина

    Published 2021-03-01
    “…Ползуновский вестник…”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  13. 333
    ИЗУЧЕНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ПЕРЕРАБОТКИ ТОЛУОЛСОДЕРЖАЩИХ КУБОВЫХ ОСТАТКОВ В КОКСОХИМИЧЕСКОМ ПРОИЗВОДСТВЕ

    ИЗУЧЕНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ПЕРЕРАБОТКИ ТОЛУОЛСОДЕРЖАЩИХ КУБОВЫХ ОСТАТКОВ В КОКСОХИМИЧЕСКОМ ПРОИЗВОДСТВЕ... by Анна Павловна Банникова, Ольга Михайловна Горелова, Юлия Сергеевна Лазуткина

    Published 2022-12-01
    “…Ползуновский вестник…”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  14. 334
    ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА РУБЛЕНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА КРОЛИКА

    ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА РУБЛЕНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА КРОЛИКА by Марина Александровна Вайтанис, Зоя Рафаиловна Ходырева

    Published 2024-03-01
    “…Ползуновский вестник…”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  15. 335
    ИССЛЕДОВАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА СМЕТАННО-РАСТИТЕЛЬНЫХ СОУСОВ

    ИССЛЕДОВАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА СМЕТАННО-РАСТИТЕЛЬНЫХ СОУСОВ by Юлия Ивановна Белянинова, Альбина Алексеевна Варивода

    Published 2022-03-01
    “…Ползуновский вестник…”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  16. 336
    ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ КАК ФАКТОР УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ

    ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ КАК ФАКТОР УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ by Лариса Александровна Маюрникова, Анастасия Александровна Дриль

    Published 2024-12-01
    “…Ползуновский вестник…”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  17. 337
    ПОЛУЧЕНИЕ АСТАКСАНТИНА ИЗ ЦИСТ РАЧКА ARTEMIA SALINA ДЛЯ РАЗРАБОТКИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

    ПОЛУЧЕНИЕ АСТАКСАНТИНА ИЗ ЦИСТ РАЧКА ARTEMIA SALINA ДЛЯ РАЗРАБОТКИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ by Анастасия Александровна Минакова, Наталья Григорьевна Базарнова, Денис Викторович Минаков, Ирина Владимировна Микушина, Анастасия Евгеньевна Дубровина

    Published 2022-10-01
    “…Ползуновский вестник…”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  18. 338
    РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ И ТЕХНОЛОГИИ КЕКСА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЯГОД ИРГИ

    РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ И ТЕХНОЛОГИИ КЕКСА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЯГОД ИРГИ by Екатерина Валерьевна Мельникова, Алексей Андреевич Беляков, Надежда Александровна Величко

    Published 2023-04-01
    “…Ползуновский вестник…”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  19. 339
    РЕОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ИМИТАЦИОННОГО СЫРА

    РЕОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ИМИТАЦИОННОГО СЫРА by Олеся Игоревна Калугина, Анастасия Сергеевна Потанина, Марина Геннадьевна Курбанова, Роман Владимирович Крюк

    Published 2023-07-01
    “…Ползуновский вестник…”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:
  20. 340
    АНАЛИЗ РЕЦЕПТУРЫ И СВОЙСТВ СИМБИОТИЧЕСКОГО ЙОГУРТА

    АНАЛИЗ РЕЦЕПТУРЫ И СВОЙСТВ СИМБИОТИЧЕСКОГО ЙОГУРТА by Софья Юрьевна Яковлева, Вера Викторовна Тригуб, Марина Викторовна Николенко, Владимир Григорьевич Попов

    Published 2022-06-01
    “…Ползуновский вестник…”
    Get full text
    Article
    Save to List
    Saved in:

Search Tools: