Editorial by José Antonio Moraes do Nascimento, Everton Luiz Simon

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Interconexões geohistóricas: um estudo de caso da formação socioespacial no território brasileiro by Jean Lucas Vinhas Medeiros de Carvalho

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As percepções dos atores sociais da economia solidária na formação do circuito econômico by Silvio Cezar Arend, Alonso Nunes Coelho, Cidonea Machado Deponti

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Editorial by Everton Luiz Simon, José Antonio Moraes do Nascimento

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Triagem para risco de insegurança alimentar e nutricional de famílias beneficiárias do programa bolsa família de Pantano Grande/RS by Eduarda de Freitas, Marilene Cassel Bueno, Vanessa Ramos Kirsten, Adriane Cervi Blümke

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Trajetória do Encontro de Pesquisa em Gastronomia do Brasil – ENPEGASTRO by Cláudia Mesquita Pinto Soares, Kennedy Ramires Mangerot Ribeiro, Rafael Cunha Ferro, Paulo henrique Machado Souza

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Urbanização: movimentos socioespaciais e o surgimento da esquistossomose: reflexos na sociedade by Joselane Ramos Magalhães Bertolino, Carlos Alexandre de Bortolo, Nídia Francisca de Figueiredo Carneiro

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A doçaria tradicional das baianas de acarajé e os redesenhos dos doces de tabuleiros by Matheus Magalhães Costa, Fernando Santa Clara Viana Junior, Victor Sampaio Daltro Costa

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Políticas públicas: valorização do turismo e da gastronomia no Brasil by Rayanne Da Silva Souza, Aline Prestes Roque, Camila Nemitz de Oliveira Saraiva

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Processo de implementação de políticas públicas e o uso do poder discricionário na área da educação by Fernando Batista Bandeira da Fontoura, Mariéli Helfer Gehring, Eduardo Elias Wachholtz

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Políticas públicas como ferramentas de gestão de riscos de desastres relacionados às secas: uma análise do cenário legal dos municípios da região geográfica imediata de Serra Talha... by Maria Leticia Aragão, Osvaldo Girão da Silva

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Barômetro da sustentabilidade: uma análise da produção científica by Sandra Mara Pereira D'Arisbo, Alexandra Andrade de Almeida Cardoso, Cristiano Stamm, Moacir Piffer

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Rereading of asian cuisine: bullfrog meat (Aquarana catesbeiana) enriching the flavor and nutritional value by José Teixeira de Seixas Filho, Laura Kiyoko Ide

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Aceitabilidade do uso da fécula de Araruta (Maranta Arundinacea) na produção de pães e intenção de compra de pães de casca dura by Cynara Carvalho Sousa, Alessandra Pinheiro de Goès Carneiro, Eveline de Alencar Costa, Uiara Maria Oliveira Martins

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Direito à cidade e a função das praças públicas na periferia urbana: um estudo de caso na cidade de Santa Cruz do Sul-RS-Brasil by Tawnni Boiani Hirsch, Rogério Leandro Lima da Silveira

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Hortas urbanas e restaurantes: análise do projeto Horta do Chef em Curitiba e suas conexões com a gastronomia by Ricardo de Amorim Cini, Juliana Hrycyna

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Proposta de Patrimônio Alimentar no Mercado São Sebastião, em Fortaleza (CE): registrar para não desaparecer by Ana Paola Vasconcelos Campelo, Adriana Camurça Pontes Siqueira

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Da gastronomia à cultura gastronômica: contribuições a um debate sociológico by Gamaliel da Silva Carreiro

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O papel das mulheres na gestão das pequenas propriedades familiares no semiárido by Ana Cristina Oliveira de Almeida, Romário Nunes da Silva, Horasa Maria Lima de Andrade, Luciano Pires de Andrade

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A arquitetura histórica em Taquari - RS: a herança cultural da colonização açoriana expressa no patrimônio arquitetônico by André Vanderlei da Silva

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