مروری بر توسعه‌ی صنعت بسته‌بندی مواد غذایی و روشهای نوین آن
حفظ کیفیت و ایمنی مواد غذایی و به‌طبع آن حفظ سلامتی افراد از دیرباز تاکنون یکی از دغدغه‌های مهم بشر بوده است. یکی از راهکارهای کارآمد برای حل این مشکل، روی آوردن به بسته‌بندی مواد غذایی است. شناخت ماهیت مواد غذایی مختلف، پیدایش منابع در دسترس و ایمن و آگاهی از انتظارات مصرف‌کننده سبب شد تا بسته‌بندی...
Saved in:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | fas |
| Published: |
Imam Hussein University
2023-05-01
|
| Series: | علوم و فنون بسته بندی |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://packaging.ihu.ac.ir/article_208135_56ac8ef1833ef4ec6b77688c7e48a3f2.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|