Макарова, Н. В., Воронина, М. С., Гуляева, А. Н., Албина, А. А., Бесчастнов, И. А., & Золотухина, Д. Ю. ИЗУЧЕНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ БРОККОЛИ, ОТВАРЕННОЙ В РАЗЛИЧНЫХ СРЕДАХ. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.
Chicago Style (17th ed.) CitationМакарова, Надежда Викторовна, Марианна Сергеевна Воронина, Алена Николаевна Гуляева, Александр Анатольевич Албина, Игорь Андреевич Бесчастнов, and Дарья Юрьевна Золотухина. ИЗУЧЕНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ БРОККОЛИ, ОТВАРЕННОЙ В РАЗЛИЧНЫХ СРЕДАХ. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.
MLA (9th ed.) CitationМакарова, Надежда Викторовна, et al. ИЗУЧЕНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ БРОККОЛИ, ОТВАРЕННОЙ В РАЗЛИЧНЫХ СРЕДАХ. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.