Produkcja mleka ekologicznego w Polsce. Koncentracja czy rozproszenie?

W produkcji ekologicznego mleka w Polsce specjalizują się regiony o niewielkim udziale w produkcji tego surowca ogółem w kraju. Pomiar koncentracji stanowi jedno z kluczowych zagadnień w badaniach nad ekonomicznymi strukturami zjawisk rynkowych. Celem pracy było zbadanie stopnia koncentracji rynku m...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Jacek Bednarz, Maria Zuba-Ciszewska
Format: Article
Language:English
Published: Warsaw University of Life Sciences Press 2018-12-01
Series:Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Subjects:
Online Access:https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2790
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!