ارزیابی عملکرد کمی و کیفی و صفات فیتو شیمیایی کدو طبی(Cucurbita pepo Var.striaca) تحت تیمار‌های کودهای آلی

گسترش روز افزون استفاده از گیاهان دارویی تولید انبوه این گیاهان با استفاده از حداقل کاربرد نهاده‌های شیمیایی را ضروری ساخته است. در سال‌های اخیر، مطالعه و ارزیابی واکنش گیاهان دارویی به کاربرد کودهای آلی و بیولوژیک، جایگاه ویژه‌ای را در تحقیقات، به خود اختصاص داده است. کدوی پوست کاغذی (Cucurbita pep...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: سید محمد علی محمدی, خدایار همتی, سید حمزه حسینی
Format: Article
Language:fas
Published: Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources 2020-11-01
Series:Pizhūhish/hā-yi tulīd-i giyāhī
Subjects:
Online Access:https://jopp.gau.ac.ir/article_5244_020e7cc25c4915f1f6af6437a77b991f.pdf
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1832586687777079296
author سید محمد علی محمدی
خدایار همتی
سید حمزه حسینی
author_facet سید محمد علی محمدی
خدایار همتی
سید حمزه حسینی
author_sort سید محمد علی محمدی
collection DOAJ
description گسترش روز افزون استفاده از گیاهان دارویی تولید انبوه این گیاهان با استفاده از حداقل کاربرد نهاده‌های شیمیایی را ضروری ساخته است. در سال‌های اخیر، مطالعه و ارزیابی واکنش گیاهان دارویی به کاربرد کودهای آلی و بیولوژیک، جایگاه ویژه‌ای را در تحقیقات، به خود اختصاص داده است. کدوی پوست کاغذی (Cucurbita pepo Var.striaca) یکی از مهم‌ترین گیاهان دارویی بوده که به علت کیفیت بالای روغن، علاوه بر مصرف خوراکی جنبه درمانی نیز دارد، بنابراین اﯾﻦ ﺗﺤﻘﯿﻖ با ﻫﺪف ارزیابی عملکرد کمی و کیفی کدو پوست کاغذی تحت تیمارهای کود زیستی انجام شد.مواد و روش:این آزمایش به‌صورت طرح بلوک‌های کامل تصادفی در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان در 4 تکرار در سال 1396 انجام شد. تیمار‌ها شامل: اسید فولویک (در 2 سطح 2، 4 میلی‌لیتر)، چای کمپوست (در 2 سطح 20، 10 میلی‌لیتر)، لیگنین (در 2 سطح 0.2، 0.4 گرم) و تیمار شاهد (عدم مصرف کود زیستی) بود. در این آزمایش صفاتی نظیر فنل کل، فلاونوئید کل، آنتی‌اکسیدان کل، درصد روغن، اسید چرب آزاد، لینولوئیک اسید، اولئیک اسید، پروتئین، وزن هزار دانه، عملکرد دانه و عملکرد بیولوژیک در کدو تخم کاغذی اندازه‌گیری شد. تجزیه واریانس داده‌ها با استفاده از نرم‌افزار SAS صورت گرفت. مقایسه میانگین‌ داده‌ها نیز توسط آزمون LSD انجام گرفت.یافته‌ها:نتایج تجزیه واریانس نشان داد اثر تیمار‌های آزمایش بر صفات فنل کل، فلاونوئید کل، آنتی‌اکسیدان کل، درصد روغن اسید، چرب آزاد ، لینولئیک اسید، اولئیک اسید، پروتئین و صفات کمی کدو طبی در سطح احتمال یک درصد معنی‌دار بود. بر اساس نتایج این آزمایش تیمار‌های شاهد و کاربرد لیگنین نسبت به تیمار‌های چای کمپوست و اسید فولویک دارای آنتی‌اکسیدان، فنل و فلاونوئید کل بیشتری می‌باشند. همچنین بر خلاف فنل و فلاونوئید کل بیشترین مقدار برای درصد روغن، اسید اولئیک و اسید لینولئیک در تیمار‌های اسید فولویک و چای کمپوست بدست آمد. درصد روغن در تیمار‌های شاهد (1/35 درصد)، لیگنین 4/0 گرم (8/36 درصد)، لیگنین 2/0 گرم (9/37 درصد)، چای کمپوست 10 میلی‌لیتر (3/36 درصد)، تیمار‌های اسید فولویک 2 میلی‌لیتر (7/39 درصد)، اسید فولویک 4 میلی‌لیتر (6/44 درصد) و چای کمپوست 20 میلی‌لیتر (7/42 درصد) بود. بر اساس نتایج این آزمایش بیشترین مقدار برای عملکرد دانه در تیمار‌های اسید فولویک و چای کمپوست مشاهده شد، که به‌طور معنی‌داری از تیمار‌های لیگنین و شاهد بیشتر بود، عملکرد دانه در تیمار‌های اسید فولویک 2 میلی‌لیتر، اسید فولویک 4 میلی‌لیتر، چای کمپوست 10 میلی‌لیتر، چای کمپوست 20 میلی‌لیتر، لیگنین 2/0 گرم، لیگنین 4/0 گرم و شاهد به ترتیب برابر 1/1144، 4/1086، 3/909، 7/999، 0/820، 7/862 و 7/780 کیلوگرم در هکتار بود.
format Article
id doaj-art-f2cf6af78fce465fb3c1488a65208b28
institution Kabale University
issn 2322-2050
2322-2778
language fas
publishDate 2020-11-01
publisher Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources
record_format Article
series Pizhūhish/hā-yi tulīd-i giyāhī
spelling doaj-art-f2cf6af78fce465fb3c1488a65208b282025-01-25T06:58:09ZfasGorgan University of Agricultural Sciences and Natural ResourcesPizhūhish/hā-yi tulīd-i giyāhī2322-20502322-27782020-11-01273375310.22069/jopp.2020.16183.24665244ارزیابی عملکرد کمی و کیفی و صفات فیتو شیمیایی کدو طبی(Cucurbita pepo Var.striaca) تحت تیمار‌های کودهای آلیسید محمد علی محمدی0خدایار همتی1سید حمزه حسینی2دانشجوی کارشناسی‌ارشد گروه باغبانی، دانشکده تولید گیاهی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایراندانشیار گروه باغبانی، دانشکده تولید گیاهی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایرانکارشناس آزمایشگاه‌های گروه علوم و مهندسی باغبانی، دانشکده تولید گیاهی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایرانگسترش روز افزون استفاده از گیاهان دارویی تولید انبوه این گیاهان با استفاده از حداقل کاربرد نهاده‌های شیمیایی را ضروری ساخته است. در سال‌های اخیر، مطالعه و ارزیابی واکنش گیاهان دارویی به کاربرد کودهای آلی و بیولوژیک، جایگاه ویژه‌ای را در تحقیقات، به خود اختصاص داده است. کدوی پوست کاغذی (Cucurbita pepo Var.striaca) یکی از مهم‌ترین گیاهان دارویی بوده که به علت کیفیت بالای روغن، علاوه بر مصرف خوراکی جنبه درمانی نیز دارد، بنابراین اﯾﻦ ﺗﺤﻘﯿﻖ با ﻫﺪف ارزیابی عملکرد کمی و کیفی کدو پوست کاغذی تحت تیمارهای کود زیستی انجام شد.مواد و روش:این آزمایش به‌صورت طرح بلوک‌های کامل تصادفی در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان در 4 تکرار در سال 1396 انجام شد. تیمار‌ها شامل: اسید فولویک (در 2 سطح 2، 4 میلی‌لیتر)، چای کمپوست (در 2 سطح 20، 10 میلی‌لیتر)، لیگنین (در 2 سطح 0.2، 0.4 گرم) و تیمار شاهد (عدم مصرف کود زیستی) بود. در این آزمایش صفاتی نظیر فنل کل، فلاونوئید کل، آنتی‌اکسیدان کل، درصد روغن، اسید چرب آزاد، لینولوئیک اسید، اولئیک اسید، پروتئین، وزن هزار دانه، عملکرد دانه و عملکرد بیولوژیک در کدو تخم کاغذی اندازه‌گیری شد. تجزیه واریانس داده‌ها با استفاده از نرم‌افزار SAS صورت گرفت. مقایسه میانگین‌ داده‌ها نیز توسط آزمون LSD انجام گرفت.یافته‌ها:نتایج تجزیه واریانس نشان داد اثر تیمار‌های آزمایش بر صفات فنل کل، فلاونوئید کل، آنتی‌اکسیدان کل، درصد روغن اسید، چرب آزاد ، لینولئیک اسید، اولئیک اسید، پروتئین و صفات کمی کدو طبی در سطح احتمال یک درصد معنی‌دار بود. بر اساس نتایج این آزمایش تیمار‌های شاهد و کاربرد لیگنین نسبت به تیمار‌های چای کمپوست و اسید فولویک دارای آنتی‌اکسیدان، فنل و فلاونوئید کل بیشتری می‌باشند. همچنین بر خلاف فنل و فلاونوئید کل بیشترین مقدار برای درصد روغن، اسید اولئیک و اسید لینولئیک در تیمار‌های اسید فولویک و چای کمپوست بدست آمد. درصد روغن در تیمار‌های شاهد (1/35 درصد)، لیگنین 4/0 گرم (8/36 درصد)، لیگنین 2/0 گرم (9/37 درصد)، چای کمپوست 10 میلی‌لیتر (3/36 درصد)، تیمار‌های اسید فولویک 2 میلی‌لیتر (7/39 درصد)، اسید فولویک 4 میلی‌لیتر (6/44 درصد) و چای کمپوست 20 میلی‌لیتر (7/42 درصد) بود. بر اساس نتایج این آزمایش بیشترین مقدار برای عملکرد دانه در تیمار‌های اسید فولویک و چای کمپوست مشاهده شد، که به‌طور معنی‌داری از تیمار‌های لیگنین و شاهد بیشتر بود، عملکرد دانه در تیمار‌های اسید فولویک 2 میلی‌لیتر، اسید فولویک 4 میلی‌لیتر، چای کمپوست 10 میلی‌لیتر، چای کمپوست 20 میلی‌لیتر، لیگنین 2/0 گرم، لیگنین 4/0 گرم و شاهد به ترتیب برابر 1/1144، 4/1086، 3/909، 7/999، 0/820، 7/862 و 7/780 کیلوگرم در هکتار بود.https://jopp.gau.ac.ir/article_5244_020e7cc25c4915f1f6af6437a77b991f.pdfکدو تخم کاغذیاسید فولویکلیگنینچای کمپوستدرصد روغن
spellingShingle سید محمد علی محمدی
خدایار همتی
سید حمزه حسینی
ارزیابی عملکرد کمی و کیفی و صفات فیتو شیمیایی کدو طبی(Cucurbita pepo Var.striaca) تحت تیمار‌های کودهای آلی
Pizhūhish/hā-yi tulīd-i giyāhī
کدو تخم کاغذی
اسید فولویک
لیگنین
چای کمپوست
درصد روغن
title ارزیابی عملکرد کمی و کیفی و صفات فیتو شیمیایی کدو طبی(Cucurbita pepo Var.striaca) تحت تیمار‌های کودهای آلی
title_full ارزیابی عملکرد کمی و کیفی و صفات فیتو شیمیایی کدو طبی(Cucurbita pepo Var.striaca) تحت تیمار‌های کودهای آلی
title_fullStr ارزیابی عملکرد کمی و کیفی و صفات فیتو شیمیایی کدو طبی(Cucurbita pepo Var.striaca) تحت تیمار‌های کودهای آلی
title_full_unstemmed ارزیابی عملکرد کمی و کیفی و صفات فیتو شیمیایی کدو طبی(Cucurbita pepo Var.striaca) تحت تیمار‌های کودهای آلی
title_short ارزیابی عملکرد کمی و کیفی و صفات فیتو شیمیایی کدو طبی(Cucurbita pepo Var.striaca) تحت تیمار‌های کودهای آلی
title_sort ارزیابی عملکرد کمی و کیفی و صفات فیتو شیمیایی کدو طبی cucurbita pepo var striaca تحت تیمار‌های کودهای آلی
topic کدو تخم کاغذی
اسید فولویک
لیگنین
چای کمپوست
درصد روغن
url https://jopp.gau.ac.ir/article_5244_020e7cc25c4915f1f6af6437a77b991f.pdf
work_keys_str_mv AT sydmḥmdʿlymḥmdy ạrzyạbyʿmlḵrdḵmywḵyfywṣfạtfytwsẖymyạyyḵdwṭbycucurbitapepovarstriacatḥttymạrhạyḵwdhạyậly
AT kẖdạyạrhmty ạrzyạbyʿmlḵrdḵmywḵyfywṣfạtfytwsẖymyạyyḵdwṭbycucurbitapepovarstriacatḥttymạrhạyḵwdhạyậly
AT sydḥmzhḥsyny ạrzyạbyʿmlḵrdḵmywḵyfywṣfạtfytwsẖymyạyyḵdwṭbycucurbitapepovarstriacatḥttymạrhạyḵwdhạyậly