Определение предельных температур прорастания семян гороха и ячменя
Saved in:
Main Author: | Ю. И. Матвеев, Е. В. Аверьянова |
---|---|
Format: | Article |
Language: | Russian |
Published: |
Irkutsk National Research Technical University
2023-06-01
|
Series: | Известия вузов: Прикладная химия и биотехнология |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Об использовании пророщенных семян гороха с отделенными проростками в пищевых технологиях
by: Ю. И. Матвеев, Е. В. Аверьянова
Published: (2024-01-01) -
Особенности прорастания семян и введение в культуру in vitro Saposhnikovia divaricata (Turcz. ex Ledeb.)
by: Т. В. Елисафенко, Т. В. Железниченко, П. Н. Югрина, Б. М. Жигмитцыренова, М. В. Казаков, В. В. Тараскин
Published: (2024-01-01) -
Анализ степени ветвления амилопектина и содержания амилозы в картофельных крахмалах по данным микрокалориметрии
by: Ю.И. Матвеев*, Е.В. Аверьянова
Published: (2021-07-01) -
Роль цистеина в формировании доменных структур папаина и легумина гороха, принимающих участие в ограниченном протеолизе
by: Юрий Игнатьевич Матвеев
Published: (2022-01-01) -
ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ БЕЛКА ГОРОХА С ПОЛИСАХАРИДАМИ СЕМЯН ЛЬНА В ЭМУЛЬСИЯХ «МАСЛО В ВОДЕ»
by: Агата Анатольевна Яковлева, et al.
Published: (2024-12-01)