GASTRONOMÍA Y HOSPITALIDAD: CLAVES PARA LA SATISFACCIÓN TURÍSTICA EN ÁREAS RURALES

La hospitalidad es uno de los atractivos más importantes de un destino y uno de los factores que más influye en la satisfacción del turista. La percepción de hospitalidad depende tanto de las actitudes de los residentes como de la implicación cultural de los turistas. Los resultados del trabajo con...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Fidel Martínez-Roget
Format: Article
Language:English
Published: Universidad de Murcia 2024-12-01
Series:Cuadernos de Turismo
Subjects:
Online Access:https://revistas.um.es/turismo/article/view/639131
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:La hospitalidad es uno de los atractivos más importantes de un destino y uno de los factores que más influye en la satisfacción del turista. La percepción de hospitalidad depende tanto de las actitudes de los residentes como de la implicación cultural de los turistas. Los resultados del trabajo confirmaron que la motivación relacionada con la gastronomía y el consumo de productos locales influye positivamente en la hospitalidad percibida. Además, la hospitalidad percibida influye en la imagen del destino y es el factor más importante a la hora de explicar la satisfacción de los visitantes.
ISSN:1139-7861
1989-4635