SANTOS, É. B., MANTILLA, S. P. S., SILVA, R. A. d., CANTO, A. C. V. d. C. S., NUNES, E. d. S. C. d. L., FRANCO, R. M., & JESUS, E. F. O. d. Radiação gama na redução da microbiota de carne de siri (Callinectes sapidus) pré-cozida, congelada e inspecionada. Instituto de Pesca.
Chicago Style (17th ed.) CitationSANTOS, Érica Barbosa, Samira Pirola Santos MANTILLA, Rafaella Agüero da SILVA, Anna Carolina Vilhena da Cruz Silva CANTO, Emilia do Socorro Conceição de Lima NUNES, Robson Maia FRANCO, and Edgar Francisco Oliveira de JESUS. Radiação Gama Na Redução Da Microbiota De Carne De Siri (Callinectes Sapidus) Pré-cozida, Congelada E Inspecionada. Instituto de Pesca.
MLA (9th ed.) CitationSANTOS, Érica Barbosa, et al. Radiação Gama Na Redução Da Microbiota De Carne De Siri (Callinectes Sapidus) Pré-cozida, Congelada E Inspecionada. Instituto de Pesca.