ارزیابی اثرات جایگزینی جو با فرآوریهای مختلف ذرت بر سودآوری در برههای پرواری نژاد افشاری
در پرواربندی گوسفند، جو به عنوان یک غله بومی تنها منبع تأمین نشاسته در جیره است. اما با توجه به سریع التجزیه بودن جو در شکمبه و ایجاد مشکلاتی مانند اسیدوز و در نتیجه افت عملکرد دام، جایگزینی این غله با غله دیگری مانند ذرت که در شکمبه از سرعت تجزیه پایینتری برخوردار است، لازم به نظر میرسد. از طرف د...
Saved in:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | fas |
| Published: |
Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources
2016-05-01
|
| Series: | پژوهش در نشخوارکنندگان |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://ejrr.gau.ac.ir/article_3082_6b0bbe759bf0cb136e6d84798f4f77a3.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1850056074931994624 |
|---|---|
| author | فاطمه کاظمی تقی قورچی بهروز دستار فرشید اشراقی |
| author_facet | فاطمه کاظمی تقی قورچی بهروز دستار فرشید اشراقی |
| author_sort | فاطمه کاظمی |
| collection | DOAJ |
| description | در پرواربندی گوسفند، جو به عنوان یک غله بومی تنها منبع تأمین نشاسته در جیره است. اما با توجه به سریع التجزیه بودن جو در شکمبه و ایجاد مشکلاتی مانند اسیدوز و در نتیجه افت عملکرد دام، جایگزینی این غله با غله دیگری مانند ذرت که در شکمبه از سرعت تجزیه پایینتری برخوردار است، لازم به نظر میرسد. از طرف دیگر، تغییر در ترکیب جیره علاوه بر آثار و پیامدهای تغذیهای، از لحاظ مالی و اقتصادی نیز آثاری را به دنبال دارد. بدون توجه به این آثار مالی و اقتصادی، تصمیمگیری در مورد ترکیب غذایی دام و یا تغییر آن میتواند پیامدهای منفی قابلتوجهی در پی داشته باشد. ترکیبات مختلف جیره دام همزمان آثار هزینهای و درآمدی متنوعی میتواند در پی داشته باشد که در نهایت به تاثیرات مختلف بر میزان سودآوری منجر خواهد شد. بنابراین لازم است همزمان به مجموع این آثار مثبت و منفی نیز توجه شود. در تحقیق حاضر تلاش شد تا با استفاده از یک رویکرد و روش علمی مناسب تحت عنوان بودجهبندی جزئی، تحلیل کاملی از کلیه آثار و پیامدهای مثبت و منفی اقتصادی جایگزینی جو با فرآوریهای مختلف ذرت در پرواربندی گوسفند ارائه شود. بدین منظور خوراکهای مورد استفاده در طول دوره پروار بر اساس تیمارهای آزمایشی با مقادیر ثابت انرژی و پروتئین و سایر مواد مغذی متعادل شدند و 7 تیمار شامل جیره شاهد: 1-100 درصد جو، 2- 50:50 جو و ذرت آسیاب شده، 3- 100 درصد ذرت آسیاب شده، 4- ترکیب 50:50 جو و ذرت ورقه شده با بخار، 5- 100درصد ذرت ورقه شده با بخار، 6- ترکیب 50:50 جو و ذرت پلت شده و7- ترکیب 100 درصد ذرت پلت شده در نظر گرفته شد. به هر تیمار 5 راس بره پرواری تعلق گرفت و در کل 35 راس بره به صورت انفرادی به مدت 84 روز مورد آزمایش قرار گرفتند. نتایج تحقیق نشان داد که در مورد تغییرات هزینه ای، در مجموع کل دوره، جیره شاهد یا "100 درصد جو" کمترین افزایش و جیره "100 درصد ذرت پولکی شده با بخار" بیشترین افزایش هزینه جیره را ایجاد کردهاند. همچنین، در مورد تغییرات درآمدی برای کل دوره، جیره شاهد یا "100 درصد جو" کمترین افزایش درآمد و جیره "100 درصد ذرت پلت شده" بیشترین افزایش درآمد را داشتهاند. در مجموع و بر اساس نتایج بودجه بندی جزیی، جیره "100 درصد ذرت پولکی شده با بخار" کمترین میزان و جیره "100 درصد ذرت آسیاب شده" بیشترین میزان تاثیر نسبی بر سودآوری را داشتهاند. |
| format | Article |
| id | doaj-art-dd47b23d922b43e48e4d9bc1f27adaf6 |
| institution | DOAJ |
| issn | 2345-4253 2345-4261 |
| language | fas |
| publishDate | 2016-05-01 |
| publisher | Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources |
| record_format | Article |
| series | پژوهش در نشخوارکنندگان |
| spelling | doaj-art-dd47b23d922b43e48e4d9bc1f27adaf62025-08-20T02:51:46ZfasGorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resourcesپژوهش در نشخوارکنندگان2345-42532345-42612016-05-0141395410.22069/ejrr.2016.30823082ارزیابی اثرات جایگزینی جو با فرآوریهای مختلف ذرت بر سودآوری در برههای پرواری نژاد افشاریفاطمه کاظمی0تقی قورچی1بهروز دستار2فرشید اشراقی3دانشجوی دکترای گروه تغذیه دام و طیور دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگاناستاد گروه تغذیه دام و طیور دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگاناستاد گروه تغذیه دام و طیور دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگاناستادیار گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگاندر پرواربندی گوسفند، جو به عنوان یک غله بومی تنها منبع تأمین نشاسته در جیره است. اما با توجه به سریع التجزیه بودن جو در شکمبه و ایجاد مشکلاتی مانند اسیدوز و در نتیجه افت عملکرد دام، جایگزینی این غله با غله دیگری مانند ذرت که در شکمبه از سرعت تجزیه پایینتری برخوردار است، لازم به نظر میرسد. از طرف دیگر، تغییر در ترکیب جیره علاوه بر آثار و پیامدهای تغذیهای، از لحاظ مالی و اقتصادی نیز آثاری را به دنبال دارد. بدون توجه به این آثار مالی و اقتصادی، تصمیمگیری در مورد ترکیب غذایی دام و یا تغییر آن میتواند پیامدهای منفی قابلتوجهی در پی داشته باشد. ترکیبات مختلف جیره دام همزمان آثار هزینهای و درآمدی متنوعی میتواند در پی داشته باشد که در نهایت به تاثیرات مختلف بر میزان سودآوری منجر خواهد شد. بنابراین لازم است همزمان به مجموع این آثار مثبت و منفی نیز توجه شود. در تحقیق حاضر تلاش شد تا با استفاده از یک رویکرد و روش علمی مناسب تحت عنوان بودجهبندی جزئی، تحلیل کاملی از کلیه آثار و پیامدهای مثبت و منفی اقتصادی جایگزینی جو با فرآوریهای مختلف ذرت در پرواربندی گوسفند ارائه شود. بدین منظور خوراکهای مورد استفاده در طول دوره پروار بر اساس تیمارهای آزمایشی با مقادیر ثابت انرژی و پروتئین و سایر مواد مغذی متعادل شدند و 7 تیمار شامل جیره شاهد: 1-100 درصد جو، 2- 50:50 جو و ذرت آسیاب شده، 3- 100 درصد ذرت آسیاب شده، 4- ترکیب 50:50 جو و ذرت ورقه شده با بخار، 5- 100درصد ذرت ورقه شده با بخار، 6- ترکیب 50:50 جو و ذرت پلت شده و7- ترکیب 100 درصد ذرت پلت شده در نظر گرفته شد. به هر تیمار 5 راس بره پرواری تعلق گرفت و در کل 35 راس بره به صورت انفرادی به مدت 84 روز مورد آزمایش قرار گرفتند. نتایج تحقیق نشان داد که در مورد تغییرات هزینه ای، در مجموع کل دوره، جیره شاهد یا "100 درصد جو" کمترین افزایش و جیره "100 درصد ذرت پولکی شده با بخار" بیشترین افزایش هزینه جیره را ایجاد کردهاند. همچنین، در مورد تغییرات درآمدی برای کل دوره، جیره شاهد یا "100 درصد جو" کمترین افزایش درآمد و جیره "100 درصد ذرت پلت شده" بیشترین افزایش درآمد را داشتهاند. در مجموع و بر اساس نتایج بودجه بندی جزیی، جیره "100 درصد ذرت پولکی شده با بخار" کمترین میزان و جیره "100 درصد ذرت آسیاب شده" بیشترین میزان تاثیر نسبی بر سودآوری را داشتهاند.https://ejrr.gau.ac.ir/article_3082_6b0bbe759bf0cb136e6d84798f4f77a3.pdfپرواربندی گوسفندجوفرآوریهای مختلف ذرتبودجهبندی جزیی |
| spellingShingle | فاطمه کاظمی تقی قورچی بهروز دستار فرشید اشراقی ارزیابی اثرات جایگزینی جو با فرآوریهای مختلف ذرت بر سودآوری در برههای پرواری نژاد افشاری پژوهش در نشخوارکنندگان پرواربندی گوسفند جو فرآوریهای مختلف ذرت بودجهبندی جزیی |
| title | ارزیابی اثرات جایگزینی جو با فرآوریهای مختلف ذرت بر سودآوری در برههای پرواری نژاد افشاری |
| title_full | ارزیابی اثرات جایگزینی جو با فرآوریهای مختلف ذرت بر سودآوری در برههای پرواری نژاد افشاری |
| title_fullStr | ارزیابی اثرات جایگزینی جو با فرآوریهای مختلف ذرت بر سودآوری در برههای پرواری نژاد افشاری |
| title_full_unstemmed | ارزیابی اثرات جایگزینی جو با فرآوریهای مختلف ذرت بر سودآوری در برههای پرواری نژاد افشاری |
| title_short | ارزیابی اثرات جایگزینی جو با فرآوریهای مختلف ذرت بر سودآوری در برههای پرواری نژاد افشاری |
| title_sort | ارزیابی اثرات جایگزینی جو با فرآوریهای مختلف ذرت بر سودآوری در برههای پرواری نژاد افشاری |
| topic | پرواربندی گوسفند جو فرآوریهای مختلف ذرت بودجهبندی جزیی |
| url | https://ejrr.gau.ac.ir/article_3082_6b0bbe759bf0cb136e6d84798f4f77a3.pdf |
| work_keys_str_mv | AT fạṭmhḵạẓmy ạrzyạbyạtẖrạtjạygzynyjwbạfrậwryhạymkẖtlfdẖrtbrswdậwrydrbrhhạyprwạrynzẖạdạfsẖạry AT tqyqwrcẖy ạrzyạbyạtẖrạtjạygzynyjwbạfrậwryhạymkẖtlfdẖrtbrswdậwrydrbrhhạyprwạrynzẖạdạfsẖạry AT bhrwzdstạr ạrzyạbyạtẖrạtjạygzynyjwbạfrậwryhạymkẖtlfdẖrtbrswdậwrydrbrhhạyprwạrynzẖạdạfsẖạry AT frsẖydạsẖrạqy ạrzyạbyạtẖrạtjạygzynyjwbạfrậwryhạymkẖtlfdẖrtbrswdậwrydrbrhhạyprwạrynzẖạdạfsẖạry |