APA (7th ed.) Citation

Макарова, В. Н., Соболев, Е. Г., Пчелинцева, О. Н., & Бочкарёва, З. А. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СУШЕНЫХ ЯГОД ГУАРАНЫ И РИСОВОЙ МУКИ В ПРОИЗВОДСТВЕ БУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Макарова, Виктория Николаевна, Егор Георгиевич Соболев, Ольга Николаевна Пчелинцева, and Зенфира Альбертовна Бочкарёва. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СУШЕНЫХ ЯГОД ГУАРАНЫ И РИСОВОЙ МУКИ В ПРОИЗВОДСТВЕ БУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.

MLA (9th ed.) Citation

Макарова, Виктория Николаевна, et al. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СУШЕНЫХ ЯГОД ГУАРАНЫ И РИСОВОЙ МУКИ В ПРОИЗВОДСТВЕ БУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.