Hallazgo de la bacteria Helicobacter pylori en agua de consumo humano y su relación con la incidencia de cáncer gástrico en Costa Rica

<p>Helicobacter pylori (H. pylori) es una bacteria que se considera, presente en la mitad de la población humana y es un problema de salud pública a escala mundial. Puede evadir la respuesta inmune que provoca y permanecer durante toda la vida en el humano que la hospeda, sin producir enfermed...

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Main Authors: Virginia Montero Campos, Federico Masís Meléndez, Gustavo López Cascante, Alejandro Hernández Soto, Karina Barboza Rojas, Jimena Orozco Gutiérrez, Jorge Camacho Sandoval, Fernando García Santamaría
Format: Article
Language:English
Published: Instituto Tecnológico de Costa Rica 2011-10-01
Series:Tecnología en Marcha
Subjects:
Online Access:http://www.tec-digital.itcr.ac.cr/servicios/ojs/index.php/tec_marcha/article/view/143
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Description
Summary:<p>Helicobacter pylori (H. pylori) es una bacteria que se considera, presente en la mitad de la población humana y es un problema de salud pública a escala mundial. Puede evadir la respuesta inmune que provoca y permanecer durante toda la vida en el humano que la hospeda, sin producir enfermedad; sin embargo, bajo condiciones no bien establecidas en algunas personas, esta relación puede cursar provocando diferentes patologías: gastritis, úlceras, linfoma MALT de células B y cáncer gástrico. La infección ocurre mayormente en países en vías de desarrollo y estrechamente relacionado con factores socioeconómicos.Con respecto al origen, las investigaciones de Helicobacter pylori generalmente se han realizado a partir de muestras directas o indirectas de pacientes humanos. Sin embargo, pocos trabajos en el mundo dan cuenta de su hallazgo en agua y menos en agua de consumo de una población.</p><p>Para la presente investigación se analizó un total de 122 muestras de agua de consumo de la población de 20 cantones escogidos de zonas de alta y baja incidencia de cáncer gástrico de Costa Rica, donde ya es reconocida en el mundo su alta incidencia, según información estadística del Registro Nacional de Tumores. Se logró el cultivo e identificación molecular de Helicobacter pylori en el 40% de las muestras de agua de las zonas de alta incidencia de cáncer gástrico y enel 7% de las muestras de las zonas de baja incidencia.</p><p>La investigación mostró una comparación estadística que correlaciona la incidencia de cáncer gástrico con factores geomorfológicos y físico químicos de los suelos donde nace el agua de consumo de las poblaciones de ambas zonas.</p>
ISSN:0379-3982
2215-3241