Hidayat, J. P., Munfarida, S., & Hariyadi, A. Fermentasi biji durian khas Kalimantan sebagai pengganti tepung terigu dengan metode perendaman berseri. Universitas Trunojoyo Madura.
Chicago Style (17th ed.) CitationHidayat, Jefri Pandu, Siti Munfarida, and Asful Hariyadi. Fermentasi Biji Durian Khas Kalimantan Sebagai Pengganti Tepung Terigu Dengan Metode Perendaman Berseri. Universitas Trunojoyo Madura.
MLA (9th ed.) CitationHidayat, Jefri Pandu, et al. Fermentasi Biji Durian Khas Kalimantan Sebagai Pengganti Tepung Terigu Dengan Metode Perendaman Berseri. Universitas Trunojoyo Madura.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.