APA (7th ed.) Citation

Jerônimo, H. M. Â., Oliveira, M. E. G. d., Oliveira, C. E. V. d., Melo, N. F. C. B., Casali, A. P., Costa, A. R. d., . . . Stamford, T. L. M. Production and characterization of emulsified fish mortadella from Nile tilapia (Oreochromus niloticus). ISEKI_Food Association (IFA).

Chicago Style (17th ed.) Citation

Jerônimo, Heloísa Maria Ângelo, Maria Elieidy Gomes de Oliveira, Carlos Eduardo Vasconcelos de Oliveira, Natália Ferrão Castelo Branco Melo, Alex Poeta Casali, Antônio Rosendo da Costa, Aryane Ribeiro da Silva, Ricácia de Sousa Silva, and Tânia Lúcia Montenegro Stamford. Production and Characterization of Emulsified Fish Mortadella from Nile Tilapia (Oreochromus Niloticus). ISEKI_Food Association (IFA).

MLA (9th ed.) Citation

Jerônimo, Heloísa Maria Ângelo, et al. Production and Characterization of Emulsified Fish Mortadella from Nile Tilapia (Oreochromus Niloticus). ISEKI_Food Association (IFA).