СОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ К РАСШИРЕНИЮ АССОРТИМЕНТА ПРОДУКЦИИ МЕТОДОМ ПРОЕКТИРОВАНИЯ
В статье поднимается вопрос современных подходов к этапу разработки продукции для питания детей, в том числе с пищевыми аллергиями в организованных коллективах с помощью методов проектирования. На сегодняшний день количество детей, имеющих пищевые аллергии достаточно высоко, каждой группе пищевых от...
Saved in:
Main Authors: | Дмитрий Валерьевич Гращенков, Алексей Владимирович Вернер |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова
2023-10-01
|
Series: | Ползуновский вестник |
Subjects: | |
Online Access: | https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/383 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
АНАЛИЗ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ ГОРОДА УЛАН-УДЭ
by: Инга Вячеславовна Хамаганова, et al.
Published: (2021-06-01) -
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ФОРМИРОВАНИЯ АССОРТИМЕНТА БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
by: Людмила Алексеевна Козубаева, et al.
Published: (2022-10-01) -
Carbohydrate intolerance
by: V. O. Kaybysheva, et al.
Published: (2018-08-01) -
К 100-летию со дня рождения Г.К. Горанского
Published: (2018-02-01) -
АВТОМАТИЗАЦИЯ ЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ
Published: (2019-03-01)