Cambio y continuidad en la alimentación de los mixtecos
En esta investigación se realiza una revisión y síntesis de algunos documentos arqueológicos, etnográficos e históricos de la región mixteca, zona de producción de café. La investigación forma parte del proyecto biología humana y desarrollo en la Mixteca Alta del Instituto de Investigaciones Antropo...
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Nacional Autónoma de México
2010-03-01
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| Series: | Anales de Antropología |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.revistas.unam.mx/index.php/antropologia/article/view/15716 |
| Tags: |
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