HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HOÁ CỦA VẬT LIỆU COMPOSITE COLLAGEN/CHITOSAN/ CAO CHIẾT MÁN ĐỈA
Trong nghiên cứu này, chúng tôi đã tổng hợp một vật liệu mới có hoạt tính chống oxy hóa tốt. Lần đầu tiên cao chiết Mán đỉa được đưa vào hỗn hợp collagen/chitosan/TEOS, vật liệu tạo thành có khả năng chống oxy hóa trong ba mô hình: tổng khả năng chống oxy hóa theo mô hình phospho-molybden, khả năng...
Saved in:
| Main Authors: | , , , , , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
HUJOS
2024-09-01
|
| Series: | Tạp chí Khoa học Đại học Huế: Khoa học Tự nhiên |
| Online Access: | https://jos.hueuni.edu.vn/index.php/hujos-ns/article/view/7417 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1832557856862240768 |
|---|---|
| author | Ngọc Nguyễn Hoàng Lương Thi Trần Thị Văn Sơn Lê Lâm Nhung Nguyễn Minh Mẫn Nguyễn Quang Vũ Hồ Xuân Anh Minh Trần Thanh Thắng Nguyễn Việt Như Nguyễn Thị Hạnh Nguyễn Thị Hồng Hiếu Lê Trung |
| author_facet | Ngọc Nguyễn Hoàng Lương Thi Trần Thị Văn Sơn Lê Lâm Nhung Nguyễn Minh Mẫn Nguyễn Quang Vũ Hồ Xuân Anh Minh Trần Thanh Thắng Nguyễn Việt Như Nguyễn Thị Hạnh Nguyễn Thị Hồng Hiếu Lê Trung |
| author_sort | Ngọc Nguyễn Hoàng Lương |
| collection | DOAJ |
| description |
Trong nghiên cứu này, chúng tôi đã tổng hợp một vật liệu mới có hoạt tính chống oxy hóa tốt. Lần đầu tiên cao chiết Mán đỉa được đưa vào hỗn hợp collagen/chitosan/TEOS, vật liệu tạo thành có khả năng chống oxy hóa trong ba mô hình: tổng khả năng chống oxy hóa theo mô hình phospho-molybden, khả năng bắt gốc tự do DPPH, bắt gốc ABTS, với giá trị IC50 thấp (IC50 = 43,60 μg/mL và 46,57 μg/mL, tương ứng với khả năng bắt gốc DPPH và ABTS) và hàm lượng các chất chống oxy hóa khá cao 83,06 ± 0,56 mg GA/g. Hàm lượng tổng các hợp chất phenol và flavonoid trong composite Coll-Cs-TEOS-MD 0,5 là 36,87 ± 0,18 mg GA/g và 28,12 ± 0,15 mg QE/g. Vật liệu được đặc trưng thông qua phổ hồng ngoại (IR) và hiển vi điện tử quét (SEM). Vật liệu Coll-Cs-TEOS-MD 0,5 cho thấy khả năng chống oxy hóa tốt và là vật liệu tương thích sinh học rất hứa hẹn cho các ứng dụng y sinh.
|
| format | Article |
| id | doaj-art-c7ea516cea2840778df5d8c4a5588649 |
| institution | Kabale University |
| issn | 1859-1388 2615-9678 |
| language | English |
| publishDate | 2024-09-01 |
| publisher | HUJOS |
| record_format | Article |
| series | Tạp chí Khoa học Đại học Huế: Khoa học Tự nhiên |
| spelling | doaj-art-c7ea516cea2840778df5d8c4a55886492025-02-03T01:56:44ZengHUJOSTạp chí Khoa học Đại học Huế: Khoa học Tự nhiên1859-13882615-96782024-09-011331C10.26459/hueunijns.v133i1C.7417HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HOÁ CỦA VẬT LIỆU COMPOSITE COLLAGEN/CHITOSAN/ CAO CHIẾT MÁN ĐỈANgọc Nguyễn Hoàng Lương0Thi Trần Thị Văn1Sơn Lê Lâm2Nhung Nguyễn Minh3Mẫn Nguyễn Quang4Vũ Hồ Xuân Anh5Minh Trần Thanh6Thắng Nguyễn Việt7Như Nguyễn Thị8Hạnh Nguyễn Thị Hồng9Hiếu Lê Trung10Trường Đại học Công thương Thành phố Hồ Chí Minh, Việt NamKhoa Hóa học, Trường Đại học Khoa học, Đại học Huế, 77 Nguyễn Huệ, Huế, Việt Nam Khoa Hóa học, Trường Đại học Khoa học, Đại học Huế, 77 Nguyễn Huệ, Huế, Việt Nam Khoa Hóa học, Trường Đại học Khoa học, Đại học Huế, 77 Nguyễn Huệ, Huế, Việt Nam Trường Đại học Y Dược, Đại học Huế, 6 Ngô Quyền, Huế, Việt Nam Khoa Hóa học, Trường Đại học Khoa học, Đại học Huế, 77 Nguyễn Huệ, Huế, Việt Nam Khoa Hóa học, Trường Đại học Khoa học, Đại học Huế, 77 Nguyễn Huệ, Huế, Việt Nam Khoa Sinh, Trường Đại học Khoa học, Đại học Huế, 77 Nguyễn Huệ, Huế, Việt NamKhoa Hóa học, Trường Đại học Khoa học, Đại học Huế, 77 Nguyễn Huệ, Huế, Việt Nam Khoa Hóa học, Trường Đại học Khoa học, Đại học Huế, 77 Nguyễn Huệ, Huế, Việt Nam Khoa Hóa học, Trường Đại học Khoa học, Đại học Huế, 77 Nguyễn Huệ, Huế, Việt Nam Trong nghiên cứu này, chúng tôi đã tổng hợp một vật liệu mới có hoạt tính chống oxy hóa tốt. Lần đầu tiên cao chiết Mán đỉa được đưa vào hỗn hợp collagen/chitosan/TEOS, vật liệu tạo thành có khả năng chống oxy hóa trong ba mô hình: tổng khả năng chống oxy hóa theo mô hình phospho-molybden, khả năng bắt gốc tự do DPPH, bắt gốc ABTS, với giá trị IC50 thấp (IC50 = 43,60 μg/mL và 46,57 μg/mL, tương ứng với khả năng bắt gốc DPPH và ABTS) và hàm lượng các chất chống oxy hóa khá cao 83,06 ± 0,56 mg GA/g. Hàm lượng tổng các hợp chất phenol và flavonoid trong composite Coll-Cs-TEOS-MD 0,5 là 36,87 ± 0,18 mg GA/g và 28,12 ± 0,15 mg QE/g. Vật liệu được đặc trưng thông qua phổ hồng ngoại (IR) và hiển vi điện tử quét (SEM). Vật liệu Coll-Cs-TEOS-MD 0,5 cho thấy khả năng chống oxy hóa tốt và là vật liệu tương thích sinh học rất hứa hẹn cho các ứng dụng y sinh. https://jos.hueuni.edu.vn/index.php/hujos-ns/article/view/7417 |
| spellingShingle | Ngọc Nguyễn Hoàng Lương Thi Trần Thị Văn Sơn Lê Lâm Nhung Nguyễn Minh Mẫn Nguyễn Quang Vũ Hồ Xuân Anh Minh Trần Thanh Thắng Nguyễn Việt Như Nguyễn Thị Hạnh Nguyễn Thị Hồng Hiếu Lê Trung HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HOÁ CỦA VẬT LIỆU COMPOSITE COLLAGEN/CHITOSAN/ CAO CHIẾT MÁN ĐỈA Tạp chí Khoa học Đại học Huế: Khoa học Tự nhiên |
| title | HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HOÁ CỦA VẬT LIỆU COMPOSITE COLLAGEN/CHITOSAN/ CAO CHIẾT MÁN ĐỈA |
| title_full | HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HOÁ CỦA VẬT LIỆU COMPOSITE COLLAGEN/CHITOSAN/ CAO CHIẾT MÁN ĐỈA |
| title_fullStr | HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HOÁ CỦA VẬT LIỆU COMPOSITE COLLAGEN/CHITOSAN/ CAO CHIẾT MÁN ĐỈA |
| title_full_unstemmed | HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HOÁ CỦA VẬT LIỆU COMPOSITE COLLAGEN/CHITOSAN/ CAO CHIẾT MÁN ĐỈA |
| title_short | HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HOÁ CỦA VẬT LIỆU COMPOSITE COLLAGEN/CHITOSAN/ CAO CHIẾT MÁN ĐỈA |
| title_sort | hoat tinh chong oxy hoa cua vat lieu composite collagen chitosan cao chiet man dia |
| url | https://jos.hueuni.edu.vn/index.php/hujos-ns/article/view/7417 |
| work_keys_str_mv | AT ngocnguyenhoangluong hoattinhchongoxyhoacuavatlieucompositecollagenchitosancaochietmanđia AT thitranthivan hoattinhchongoxyhoacuavatlieucompositecollagenchitosancaochietmanđia AT sonlelam hoattinhchongoxyhoacuavatlieucompositecollagenchitosancaochietmanđia AT nhungnguyenminh hoattinhchongoxyhoacuavatlieucompositecollagenchitosancaochietmanđia AT mannguyenquang hoattinhchongoxyhoacuavatlieucompositecollagenchitosancaochietmanđia AT vuhoxuananh hoattinhchongoxyhoacuavatlieucompositecollagenchitosancaochietmanđia AT minhtranthanh hoattinhchongoxyhoacuavatlieucompositecollagenchitosancaochietmanđia AT thangnguyenviet hoattinhchongoxyhoacuavatlieucompositecollagenchitosancaochietmanđia AT nhunguyenthi hoattinhchongoxyhoacuavatlieucompositecollagenchitosancaochietmanđia AT hanhnguyenthihong hoattinhchongoxyhoacuavatlieucompositecollagenchitosancaochietmanđia AT hieuletrung hoattinhchongoxyhoacuavatlieucompositecollagenchitosancaochietmanđia |