مدت زمان قطع غذادهی قبل از صید بر خصوصیّات کیفی گوشت ماهی قزل‌آلا رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss)هنگام نگه‌داری در یخچال (oC4) (مجله بهره‌برداری و پرورش آبزیان)