Александровна, Г. О., Анатольевна, К. О., Сергеевна, К. О., & Николаевна, П. Н. АНТИОКСИДАНТНЫЕ СВОЙСТВА АНТОЦИАНСОДЕРЖАЩИХ ФИТОБИОТИКОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАПИТКА НА ОСНОВЕ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.
Chicago Style (17th ed.) CitationАлександровна, Гуляева Ольга, Ковалева Оксана Анатольевна, Киреева Ольга Сергеевна, and Поповичева Наталия Николаевна. АНТИОКСИДАНТНЫЕ СВОЙСТВА АНТОЦИАНСОДЕРЖАЩИХ ФИТОБИОТИКОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАПИТКА НА ОСНОВЕ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.
MLA (9th ed.) CitationАлександровна, Гуляева Ольга, et al. АНТИОКСИДАНТНЫЕ СВОЙСТВА АНТОЦИАНСОДЕРЖАЩИХ ФИТОБИОТИКОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАПИТКА НА ОСНОВЕ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.