Баран, А. Влияние покрытия из цветочной камеди Althaea rosea, обогащенной эфирным маслом Thymbra spicata (Zahter), на срок годности и качество говяжьих котлет при хранении в охлажденном виде. Irkutsk National Research Technical University.
Chicago Style (17th ed.) CitationБаран, А. Влияние покрытия из цветочной камеди Althaea Rosea, обогащенной эфирным маслом Thymbra Spicata (Zahter), на срок годности и качество говяжьих котлет при хранении в охлажденном виде. Irkutsk National Research Technical University.
MLA (9th ed.) CitationБаран, А. Влияние покрытия из цветочной камеди Althaea Rosea, обогащенной эфирным маслом Thymbra Spicata (Zahter), на срок годности и качество говяжьих котлет при хранении в охлажденном виде. Irkutsk National Research Technical University.