APA (7th ed.) Citation

Мусина, О. Н., Нагорных, Е. М., Усатюк, Д. А., & Бондаренко, Н. И. ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГИДРОЛИЗОВАННОГО КОЛЛАГЕНА В ТЕХНОЛОГИИ ПЛАВЛЕНОГО СЫРА. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Мусина, Ольга Николаевна, Елена Михайловна Нагорных, Дарья Андреевна Усатюк, and Нина Ивановна Бондаренко. ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГИДРОЛИЗОВАННОГО КОЛЛАГЕНА В ТЕХНОЛОГИИ ПЛАВЛЕНОГО СЫРА. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.

MLA (9th ed.) Citation

Мусина, Ольга Николаевна, et al. ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГИДРОЛИЗОВАННОГО КОЛЛАГЕНА В ТЕХНОЛОГИИ ПЛАВЛЕНОГО СЫРА. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.