Rynek wołowiny w Rosji w latach 1990-2017 i w 2018 r.

Celem analizy jest zidentyfikowanie kluczowych zmian, jakie nastąpiły na rosyjskim rynku wołowiny w latach 1990-2017. Badaniem objęto wszystkie elementy rynku. Podstawę oceny stanowiły dane pochodzące z rosyjskich Roczników Statystycznych oraz z publikacji amerykańskich Foreign Agricultural Service...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Danuta Zawadzka
Format: Article
Language:English
Published: Warsaw University of Life Sciences Press 2019-06-01
Series:Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Subjects:
Online Access:https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2658
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1832540966763888640
author Danuta Zawadzka
author_facet Danuta Zawadzka
author_sort Danuta Zawadzka
collection DOAJ
description Celem analizy jest zidentyfikowanie kluczowych zmian, jakie nastąpiły na rosyjskim rynku wołowiny w latach 1990-2017. Badaniem objęto wszystkie elementy rynku. Podstawę oceny stanowiły dane pochodzące z rosyjskich Roczników Statystycznych oraz z publikacji amerykańskich Foreign Agricultural Service USDA. Do pomiaru dynamiki wykorzystano indeksy o stałej i zmiennej podstawie. Analiza pozwoliła na stwierdzenie, że w badanym okresie wszystkie elementy rynku uległy redukcji. Zmniejszyło się pogłowie i produkcja wołowiny, a także jej import oraz spożycie. Nastąpiło to pomimo wsparcia ze strony państwa. Wsparcie (subsydia) są relatywnie małe w porównaniu ze wsparciem chowu trzody czy drobiu. Pozwala ono jednak na tworzenie podstaw chowu bydła mięsnego i jego rozwoju w dłuższej perspektywie.
format Article
id doaj-art-add21490056c4fe4a3593619715079cb
institution Kabale University
issn 2081-6960
2544-0659
language English
publishDate 2019-06-01
publisher Warsaw University of Life Sciences Press
record_format Article
series Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
spelling doaj-art-add21490056c4fe4a3593619715079cb2025-02-04T10:43:12ZengWarsaw University of Life Sciences PressZeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego2081-69602544-06592019-06-0119210.22630/PRS.2019.19.2.38Rynek wołowiny w Rosji w latach 1990-2017 i w 2018 r.Danuta Zawadzka0Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – Państwowy Instytut Badawczy w WarszawieCelem analizy jest zidentyfikowanie kluczowych zmian, jakie nastąpiły na rosyjskim rynku wołowiny w latach 1990-2017. Badaniem objęto wszystkie elementy rynku. Podstawę oceny stanowiły dane pochodzące z rosyjskich Roczników Statystycznych oraz z publikacji amerykańskich Foreign Agricultural Service USDA. Do pomiaru dynamiki wykorzystano indeksy o stałej i zmiennej podstawie. Analiza pozwoliła na stwierdzenie, że w badanym okresie wszystkie elementy rynku uległy redukcji. Zmniejszyło się pogłowie i produkcja wołowiny, a także jej import oraz spożycie. Nastąpiło to pomimo wsparcia ze strony państwa. Wsparcie (subsydia) są relatywnie małe w porównaniu ze wsparciem chowu trzody czy drobiu. Pozwala ono jednak na tworzenie podstaw chowu bydła mięsnego i jego rozwoju w dłuższej perspektywie.https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2658Rosjarynek wołowinysamowystarczalność
spellingShingle Danuta Zawadzka
Rynek wołowiny w Rosji w latach 1990-2017 i w 2018 r.
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Rosja
rynek wołowiny
samowystarczalność
title Rynek wołowiny w Rosji w latach 1990-2017 i w 2018 r.
title_full Rynek wołowiny w Rosji w latach 1990-2017 i w 2018 r.
title_fullStr Rynek wołowiny w Rosji w latach 1990-2017 i w 2018 r.
title_full_unstemmed Rynek wołowiny w Rosji w latach 1990-2017 i w 2018 r.
title_short Rynek wołowiny w Rosji w latach 1990-2017 i w 2018 r.
title_sort rynek wolowiny w rosji w latach 1990 2017 i w 2018 r
topic Rosja
rynek wołowiny
samowystarczalność
url https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2658
work_keys_str_mv AT danutazawadzka rynekwołowinywrosjiwlatach19902017iw2018r