APA (7th ed.) Citation

Moposita-Tenelema, J. D., Villacrés-Poveda, C. E., & Morales-Padilla, M. M. Estudio de la modificación química y física de almidón obtenido de zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza) y camote (Ipomoea batatas). Universidad Nacional de San Martín.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Moposita-Tenelema, Juan David, Clara Elena Villacrés-Poveda, and María Monserrath Morales-Padilla. Estudio De La Modificación Química Y Física De Almidón Obtenido De Zanahoria Blanca (Arracacia Xanthorrhiza) Y Camote (Ipomoea Batatas). Universidad Nacional de San Martín.

MLA (9th ed.) Citation

Moposita-Tenelema, Juan David, et al. Estudio De La Modificación Química Y Física De Almidón Obtenido De Zanahoria Blanca (Arracacia Xanthorrhiza) Y Camote (Ipomoea Batatas). Universidad Nacional de San Martín.