Text this: Pengaruh Penggunaan Kombucha Terhadap Kandungan Protein Kasar Dan Serat Kasar Pada Fermentasi Eceng Gondok (Eichornia crassipes) <br><i>[The Effect Of Using Kombucha On Crude Protein And Crude Fiber Contents In Water Hyacinth (Eichornia crassipes) Fermentation]<i>