Скороспелова, Е. В., Михайлова, О. Ю., & Шелковская, Н. К. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВА ПРОТЕРТЫХ МАСС БЕЗ САХАРА НА ОСНОВЕ ПЛОДОВОГО И ЯГОДНОГО СЫРЬЯ АЛТАЙСКОГО СОРТИМЕНТА. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.
Chicago Style (17th ed.) CitationСкороспелова, Елена Владимировна, Оксана Юрьевна Михайлова, and Наталья Кирилловна Шелковская. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВА ПРОТЕРТЫХ МАСС БЕЗ САХАРА НА ОСНОВЕ ПЛОДОВОГО И ЯГОДНОГО СЫРЬЯ АЛТАЙСКОГО СОРТИМЕНТА. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.
MLA (9th ed.) CitationСкороспелова, Елена Владимировна, et al. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВА ПРОТЕРТЫХ МАСС БЕЗ САХАРА НА ОСНОВЕ ПЛОДОВОГО И ЯГОДНОГО СЫРЬЯ АЛТАЙСКОГО СОРТИМЕНТА. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.