Produkcja, konsumpcja i eksport jabłek w Polsce w latach 2005 2016

Celem artykułu było przedstawienie zmian na rynku jabłek w Polsce w latach 2005-2016. W analizowanym okresie nastąpiło wyraźne zwiększenie znaczenia jabłek w polskiej produkcji sadowniczej. Odnotowano dynamiczny wzrost zbiorów, przy ograniczonym wzroście powierzchni. W tym czasie odnotowano również...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Karolina Jąder
Format: Article
Language:English
Published: Warsaw University of Life Sciences Press 2018-12-01
Series:Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Subjects:
Online Access:https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2800
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1832540963186147328
author Karolina Jąder
author_facet Karolina Jąder
author_sort Karolina Jąder
collection DOAJ
description Celem artykułu było przedstawienie zmian na rynku jabłek w Polsce w latach 2005-2016. W analizowanym okresie nastąpiło wyraźne zwiększenie znaczenia jabłek w polskiej produkcji sadowniczej. Odnotowano dynamiczny wzrost zbiorów, przy ograniczonym wzroście powierzchni. W tym czasie odnotowano również zmiany w strukturze odmianowej jabłek. Umacniał się udział odmiany Idared oraz wzrastało znaczenie odmian Gala i Ligol. Tendencją spadkową charakteryzowała się natomiast konsumpcja jabłek, a ich znaczenie w strukturze spożycia owoców malało na korzyść owoców południowych. W badanym okresie wzrastała wielkość i wartość sprzedaży zagranicznej jabłek, a także zaszły duże zmiany w strukturze geograficznej eksportu.
format Article
id doaj-art-9a1a1a0192004033b94b2f4153b365d1
institution Kabale University
issn 2081-6960
2544-0659
language English
publishDate 2018-12-01
publisher Warsaw University of Life Sciences Press
record_format Article
series Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
spelling doaj-art-9a1a1a0192004033b94b2f4153b365d12025-02-04T10:43:12ZengWarsaw University of Life Sciences PressZeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego2081-69602544-06592018-12-0118410.22630/PRS.2018.18.4.112Produkcja, konsumpcja i eksport jabłek w Polsce w latach 2005 2016Karolina Jąder0Uniwersytet Przyrodniczy w PoznaniuCelem artykułu było przedstawienie zmian na rynku jabłek w Polsce w latach 2005-2016. W analizowanym okresie nastąpiło wyraźne zwiększenie znaczenia jabłek w polskiej produkcji sadowniczej. Odnotowano dynamiczny wzrost zbiorów, przy ograniczonym wzroście powierzchni. W tym czasie odnotowano również zmiany w strukturze odmianowej jabłek. Umacniał się udział odmiany Idared oraz wzrastało znaczenie odmian Gala i Ligol. Tendencją spadkową charakteryzowała się natomiast konsumpcja jabłek, a ich znaczenie w strukturze spożycia owoców malało na korzyść owoców południowych. W badanym okresie wzrastała wielkość i wartość sprzedaży zagranicznej jabłek, a także zaszły duże zmiany w strukturze geograficznej eksportu.https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2800jabłkapowierzchniazbiorykonsumpcjaeksport
spellingShingle Karolina Jąder
Produkcja, konsumpcja i eksport jabłek w Polsce w latach 2005 2016
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
jabłka
powierzchnia
zbiory
konsumpcja
eksport
title Produkcja, konsumpcja i eksport jabłek w Polsce w latach 2005 2016
title_full Produkcja, konsumpcja i eksport jabłek w Polsce w latach 2005 2016
title_fullStr Produkcja, konsumpcja i eksport jabłek w Polsce w latach 2005 2016
title_full_unstemmed Produkcja, konsumpcja i eksport jabłek w Polsce w latach 2005 2016
title_short Produkcja, konsumpcja i eksport jabłek w Polsce w latach 2005 2016
title_sort produkcja konsumpcja i eksport jablek w polsce w latach 2005 2016
topic jabłka
powierzchnia
zbiory
konsumpcja
eksport
url https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2800
work_keys_str_mv AT karolinajader produkcjakonsumpcjaieksportjabłekwpolscewlatach20052016