Bezerra, A. C. D., & Domene, S. M. Á. Ensino de habilidades culinárias em cursos de Nutrição: Analisando as percepções de especialistas. Universidade do Estado do Rio de Janeiro.
Chicago Style (17th ed.) CitationBezerra, Aída Couto Dinucci, and Semíramis Martins Álvarez Domene. Ensino De Habilidades Culinárias Em Cursos De Nutrição: Analisando as Percepções De Especialistas. Universidade do Estado do Rio de Janeiro.
MLA (9th ed.) CitationBezerra, Aída Couto Dinucci, and Semíramis Martins Álvarez Domene. Ensino De Habilidades Culinárias Em Cursos De Nutrição: Analisando as Percepções De Especialistas. Universidade do Estado do Rio de Janeiro.
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