APA (7th ed.) Citation

Черных, В. Я., Костюченко, М. Н., Балуян, Х. А., Сметанин, Д. О., & Кандроков, Р. Х. СНИЖЕНИЕ СКОРОСТИ ЧЕРСТВЕНИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Черных, Валерий Яковлевич, Марина Николаевна Костюченко, Хачатур Александрович Балуян, Дмитрий Олегович Сметанин, and Роман Хажсетович Кандроков. СНИЖЕНИЕ СКОРОСТИ ЧЕРСТВЕНИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.

MLA (9th ed.) Citation

Черных, Валерий Яковлевич, et al. СНИЖЕНИЕ СКОРОСТИ ЧЕРСТВЕНИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.