Gamboa, M. El “boom” de los restaurantes vascos de Montevideo, Uruguay (1988-2011). Entre el turismo culinario, el turismo de negocios y el turismo urbano. Fundación Universitaria San Mateo.
Chicago Style (17th ed.) CitationGamboa, Martín. El “boom” De Los Restaurantes Vascos De Montevideo, Uruguay (1988-2011). Entre El Turismo Culinario, El Turismo De Negocios Y El Turismo Urbano. Fundación Universitaria San Mateo.
MLA (9th ed.) CitationGamboa, Martín. El “boom” De Los Restaurantes Vascos De Montevideo, Uruguay (1988-2011). Entre El Turismo Culinario, El Turismo De Negocios Y El Turismo Urbano. Fundación Universitaria San Mateo.
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