TÜRK TARIM SEKTÖRÜNÜN KENDİ KENDİNE YETERLİLİK VE GIDA GÜVENCESİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ: BÜTÜNLEŞİK VZA/AHP ANALİZİ
Bu çalışmanın temel amacı, kamuoyunda sıklıkla dile getirilen Türk tarım sektörünün kendi kendine yeterlilik özelliğini kaybettiğine yönelik tartışmalar üzerine, Türk tarım sektörünün kendi kendine yeterliliğini ve gıda güvencesi açısından durumunu değerlendirmektedir. Bu açıdan çalışma, “Türk tarım...
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Mehmet Akif Ersoy University
2022-11-01
|
| Series: | Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/1700189 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1832584463999041536 |
|---|---|
| author | Muhammed Şükrü Mollavelioğlu Sinem Soyhan |
| author_facet | Muhammed Şükrü Mollavelioğlu Sinem Soyhan |
| author_sort | Muhammed Şükrü Mollavelioğlu |
| collection | DOAJ |
| description | Bu çalışmanın temel amacı, kamuoyunda sıklıkla dile getirilen Türk tarım sektörünün kendi kendine yeterlilik özelliğini kaybettiğine yönelik tartışmalar üzerine, Türk tarım sektörünün kendi kendine yeterliliğini ve gıda güvencesi açısından durumunu değerlendirmektedir. Bu açıdan çalışma, “Türk tarım sektörünün kendi kendine yeterliliği ve gıda güvencesini sağlayabilmekte midir?” sorusunu cevaplamaya çalışmaktadır. Bu amaçla kendi kendine yeterlilik, öncelikle ürün sınıflarının yeterlilik derecesi üzerinden incelenmekte, daha sonra kalori gereksinimlerinin karşılanması oranından hareketle incelenmektedir. En son olarak Küresel Gıda Güvencesi İndeks (Global Food Security Index - GFSI) çalışmasının 2019 verilerinden hareketle bütünleşik VZA / AHP yaklaşımı kullanılarak gıda güvencesi açısından Türk tarımı 30 OECD ülke örnekleminden hareketle incelenmektedir. Elde edilen bulgular incelendiğinde, kuru baklagiller, tahıl toplamı ve diğer tahıllar toplamı açısından üretimin artırılmasının kendi kendine yeterlilik açısından gerekli olduğu görülmektedir. Benzer şekilde sığır eti, ayçiçeği ve pirinç gibi ürünlerde son yıllarda gözlemlenen üretim artışlarının devamlılığının sağlanması gerekmektedir. Gıda güvencesi açısından ise özellikle satın alınabilirlik ve doğal kaynak ve dayanıklılık boyutlarına yönelik iyileştirici politikaların benimsenmesi önem arz etmektedir. |
| format | Article |
| id | doaj-art-959a90847bfb4fb7ae5352c57659171d |
| institution | Kabale University |
| issn | 2149-1658 |
| language | English |
| publishDate | 2022-11-01 |
| publisher | Mehmet Akif Ersoy University |
| record_format | Article |
| series | Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi |
| spelling | doaj-art-959a90847bfb4fb7ae5352c57659171d2025-01-27T13:59:22ZengMehmet Akif Ersoy UniversityMehmet Akif Ersoy Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi2149-16582022-11-01931630165210.30798/makuiibf.913811273TÜRK TARIM SEKTÖRÜNÜN KENDİ KENDİNE YETERLİLİK VE GIDA GÜVENCESİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ: BÜTÜNLEŞİK VZA/AHP ANALİZİMuhammed Şükrü Mollavelioğlu0https://orcid.org/0000-0002-0633-4525Sinem Soyhan1https://orcid.org/0000-0001-9860-8943VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİVAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİBu çalışmanın temel amacı, kamuoyunda sıklıkla dile getirilen Türk tarım sektörünün kendi kendine yeterlilik özelliğini kaybettiğine yönelik tartışmalar üzerine, Türk tarım sektörünün kendi kendine yeterliliğini ve gıda güvencesi açısından durumunu değerlendirmektedir. Bu açıdan çalışma, “Türk tarım sektörünün kendi kendine yeterliliği ve gıda güvencesini sağlayabilmekte midir?” sorusunu cevaplamaya çalışmaktadır. Bu amaçla kendi kendine yeterlilik, öncelikle ürün sınıflarının yeterlilik derecesi üzerinden incelenmekte, daha sonra kalori gereksinimlerinin karşılanması oranından hareketle incelenmektedir. En son olarak Küresel Gıda Güvencesi İndeks (Global Food Security Index - GFSI) çalışmasının 2019 verilerinden hareketle bütünleşik VZA / AHP yaklaşımı kullanılarak gıda güvencesi açısından Türk tarımı 30 OECD ülke örnekleminden hareketle incelenmektedir. Elde edilen bulgular incelendiğinde, kuru baklagiller, tahıl toplamı ve diğer tahıllar toplamı açısından üretimin artırılmasının kendi kendine yeterlilik açısından gerekli olduğu görülmektedir. Benzer şekilde sığır eti, ayçiçeği ve pirinç gibi ürünlerde son yıllarda gözlemlenen üretim artışlarının devamlılığının sağlanması gerekmektedir. Gıda güvencesi açısından ise özellikle satın alınabilirlik ve doğal kaynak ve dayanıklılık boyutlarına yönelik iyileştirici politikaların benimsenmesi önem arz etmektedir.https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/1700189self-sufficiencyfood securitydata envelopment analysisanalytic hierarchy processkendi kendine yeterlilikgıda güvencesiveri zarflama analizihiyerarşik analitik süreç |
| spellingShingle | Muhammed Şükrü Mollavelioğlu Sinem Soyhan TÜRK TARIM SEKTÖRÜNÜN KENDİ KENDİNE YETERLİLİK VE GIDA GÜVENCESİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ: BÜTÜNLEŞİK VZA/AHP ANALİZİ Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi self-sufficiency food security data envelopment analysis analytic hierarchy process kendi kendine yeterlilik gıda güvencesi veri zarflama analizi hiyerarşik analitik süreç |
| title | TÜRK TARIM SEKTÖRÜNÜN KENDİ KENDİNE YETERLİLİK VE GIDA GÜVENCESİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ: BÜTÜNLEŞİK VZA/AHP ANALİZİ |
| title_full | TÜRK TARIM SEKTÖRÜNÜN KENDİ KENDİNE YETERLİLİK VE GIDA GÜVENCESİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ: BÜTÜNLEŞİK VZA/AHP ANALİZİ |
| title_fullStr | TÜRK TARIM SEKTÖRÜNÜN KENDİ KENDİNE YETERLİLİK VE GIDA GÜVENCESİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ: BÜTÜNLEŞİK VZA/AHP ANALİZİ |
| title_full_unstemmed | TÜRK TARIM SEKTÖRÜNÜN KENDİ KENDİNE YETERLİLİK VE GIDA GÜVENCESİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ: BÜTÜNLEŞİK VZA/AHP ANALİZİ |
| title_short | TÜRK TARIM SEKTÖRÜNÜN KENDİ KENDİNE YETERLİLİK VE GIDA GÜVENCESİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ: BÜTÜNLEŞİK VZA/AHP ANALİZİ |
| title_sort | turk tarim sektorunun kendi kendine yeterlilik ve gida guvencesi acisindan degerlendirilmesi butunlesik vza ahp analizi |
| topic | self-sufficiency food security data envelopment analysis analytic hierarchy process kendi kendine yeterlilik gıda güvencesi veri zarflama analizi hiyerarşik analitik süreç |
| url | https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/1700189 |
| work_keys_str_mv | AT muhammedsukrumollavelioglu turktarimsektorununkendikendineyeterlilikvegidaguvencesiacisindandegerlendirilmesibutunlesikvzaahpanalizi AT sinemsoyhan turktarimsektorununkendikendineyeterlilikvegidaguvencesiacisindandegerlendirilmesibutunlesikvzaahpanalizi |