APA (7th ed.) Citation

Yıldırım, R. M. Glutensiz Şekerpare Üretiminde Farklı Un Çeşitleri, Protein Kaynakları ve Transglutaminaz Enziminin Etkileri. Hasan Eleroğlu.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Yıldırım, Ruşen Metin. Glutensiz Şekerpare Üretiminde Farklı Un Çeşitleri, Protein Kaynakları Ve Transglutaminaz Enziminin Etkileri. Hasan Eleroğlu.

MLA (9th ed.) Citation

Yıldırım, Ruşen Metin. Glutensiz Şekerpare Üretiminde Farklı Un Çeşitleri, Protein Kaynakları Ve Transglutaminaz Enziminin Etkileri. Hasan Eleroğlu.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.