Efektivitas Ecoenzyme dari Kulit Buah sebagai Disinfektan Lantai yang Ramah Lingkungan

Lantai merupakan salah satu area yang rentan menjadi tempat berkumpulnya kuman dan bakteri. Bakteri patogen yang sering ditemui di lantai antara lain E.coli, Pseudomonas aeruginosa, Enterobacter cloacae, Salmonella sp, Staphylococcus aureus yang semuanya dapat menyebabkan terjadinya berbagai macam p...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Febrina Sarlinda, yustin Nur Khoiriyah
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Politeknik Kesehatan Tanjung Karang 2023-11-01
Series:Jurnal Kesehatan
Subjects:
Online Access:https://ejurnal.poltekkes-tjk.ac.id/index.php/JK/article/view/4254
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1832591311061909504
author Febrina Sarlinda
yustin Nur Khoiriyah
author_facet Febrina Sarlinda
yustin Nur Khoiriyah
author_sort Febrina Sarlinda
collection DOAJ
description Lantai merupakan salah satu area yang rentan menjadi tempat berkumpulnya kuman dan bakteri. Bakteri patogen yang sering ditemui di lantai antara lain E.coli, Pseudomonas aeruginosa, Enterobacter cloacae, Salmonella sp, Staphylococcus aureus yang semuanya dapat menyebabkan terjadinya berbagai macam penyakit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektifitas ecoenzyme dari sampah kulit buah sebagai pembersih lantai desinfektan. Penelitian eksperimen ini dirancang dengan variabel jenis ecoenzyme (dari kulit buah asam dan kulit buah manis) serta variabel konsentrasi ecoenzyme (5%, 10%, 15%, 20, 40%, 60%, 80%) dengan pembanding desinfektan pembersih lantai komersil yang mengandung bahan aktif pine oil. Hasil analisis menunjukkan bahwa ecoenzyme efektif menurunkan jumlah angka kuman pada lantai. Hasil uji two way anova menunjukkan adanya perbedaan signifikan antara kedua jenis ecoenzyme dan konsentrasi ecoenzyme dalam menurunkan angka kuman lantai. Ecoenzyme dari kulit buah manis lebih efektif menurunkan jumlah angka kuman lantai daripada ecoenzyme kulih buah asam. Semakin tinggi konsentrasi econzyme yang digunakan sebagai cairan disinfektan, semakin tinggi persentase pengurangan jumlah angka kuman lantai. Pada konsentrasi ecoenzyme 80%, ecoenzyme kulit buah manis mampu menurunkan angka kuman hingga 86,16% dan ecoenzyme kulit buah asam 78,29%. Dibandingkan dengan disinfektan dari pembersih lantai komersial konsentrasi 0,5%, persentase penurunan angka kuman lantai setara dengan ecoenzyme kulit buah asam pada konsentrasi 71,8% dan ecoenzyme kulit buah manis pada konsentrasi 32%.
format Article
id doaj-art-891685b016e54fb6ae550421a9a50b2e
institution Kabale University
issn 2086-7751
2548-5695
language Indonesian
publishDate 2023-11-01
publisher Politeknik Kesehatan Tanjung Karang
record_format Article
series Jurnal Kesehatan
spelling doaj-art-891685b016e54fb6ae550421a9a50b2e2025-01-22T14:13:51ZindPoliteknik Kesehatan Tanjung KarangJurnal Kesehatan2086-77512548-56952023-11-0114351051710.26630/jk.v14i3.42543571Efektivitas Ecoenzyme dari Kulit Buah sebagai Disinfektan Lantai yang Ramah LingkunganFebrina Sarlinda0yustin Nur Khoiriyah1Politeknik Kesehatan TanjungkarangPoliteknik Kesehtan TanjungkarangLantai merupakan salah satu area yang rentan menjadi tempat berkumpulnya kuman dan bakteri. Bakteri patogen yang sering ditemui di lantai antara lain E.coli, Pseudomonas aeruginosa, Enterobacter cloacae, Salmonella sp, Staphylococcus aureus yang semuanya dapat menyebabkan terjadinya berbagai macam penyakit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektifitas ecoenzyme dari sampah kulit buah sebagai pembersih lantai desinfektan. Penelitian eksperimen ini dirancang dengan variabel jenis ecoenzyme (dari kulit buah asam dan kulit buah manis) serta variabel konsentrasi ecoenzyme (5%, 10%, 15%, 20, 40%, 60%, 80%) dengan pembanding desinfektan pembersih lantai komersil yang mengandung bahan aktif pine oil. Hasil analisis menunjukkan bahwa ecoenzyme efektif menurunkan jumlah angka kuman pada lantai. Hasil uji two way anova menunjukkan adanya perbedaan signifikan antara kedua jenis ecoenzyme dan konsentrasi ecoenzyme dalam menurunkan angka kuman lantai. Ecoenzyme dari kulit buah manis lebih efektif menurunkan jumlah angka kuman lantai daripada ecoenzyme kulih buah asam. Semakin tinggi konsentrasi econzyme yang digunakan sebagai cairan disinfektan, semakin tinggi persentase pengurangan jumlah angka kuman lantai. Pada konsentrasi ecoenzyme 80%, ecoenzyme kulit buah manis mampu menurunkan angka kuman hingga 86,16% dan ecoenzyme kulit buah asam 78,29%. Dibandingkan dengan disinfektan dari pembersih lantai komersial konsentrasi 0,5%, persentase penurunan angka kuman lantai setara dengan ecoenzyme kulit buah asam pada konsentrasi 71,8% dan ecoenzyme kulit buah manis pada konsentrasi 32%.https://ejurnal.poltekkes-tjk.ac.id/index.php/JK/article/view/4254angka kumanecoenzyme kulit buahkonsentrasi ecoenzyme.
spellingShingle Febrina Sarlinda
yustin Nur Khoiriyah
Efektivitas Ecoenzyme dari Kulit Buah sebagai Disinfektan Lantai yang Ramah Lingkungan
Jurnal Kesehatan
angka kuman
ecoenzyme kulit buah
konsentrasi ecoenzyme.
title Efektivitas Ecoenzyme dari Kulit Buah sebagai Disinfektan Lantai yang Ramah Lingkungan
title_full Efektivitas Ecoenzyme dari Kulit Buah sebagai Disinfektan Lantai yang Ramah Lingkungan
title_fullStr Efektivitas Ecoenzyme dari Kulit Buah sebagai Disinfektan Lantai yang Ramah Lingkungan
title_full_unstemmed Efektivitas Ecoenzyme dari Kulit Buah sebagai Disinfektan Lantai yang Ramah Lingkungan
title_short Efektivitas Ecoenzyme dari Kulit Buah sebagai Disinfektan Lantai yang Ramah Lingkungan
title_sort efektivitas ecoenzyme dari kulit buah sebagai disinfektan lantai yang ramah lingkungan
topic angka kuman
ecoenzyme kulit buah
konsentrasi ecoenzyme.
url https://ejurnal.poltekkes-tjk.ac.id/index.php/JK/article/view/4254
work_keys_str_mv AT febrinasarlinda efektivitasecoenzymedarikulitbuahsebagaidisinfektanlantaiyangramahlingkungan
AT yustinnurkhoiriyah efektivitasecoenzymedarikulitbuahsebagaidisinfektanlantaiyangramahlingkungan