Istota kreacji wartości dodanej w rolnictwie i na obszarach wiejskich

Celem opracowania jest próba poszerzenia sposobu definiowania pojęcia wartości dodanej w rolnictwie i na obszarach wiejskich, głównie w oparciu o literaturę przedmiotu. W pierwszej kolejności odniesiono się do usytuowania tego pojęcia w kontekście ekonomii rolnictwa, a następnie różnych procesów, kt...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Józef Kania, Wiesław Musiał
Format: Article
Language:English
Published: Warsaw University of Life Sciences Press 2018-06-01
Series:Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Subjects:
Online Access:https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2727
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1832541021096902656
author Józef Kania
Wiesław Musiał
author_facet Józef Kania
Wiesław Musiał
author_sort Józef Kania
collection DOAJ
description Celem opracowania jest próba poszerzenia sposobu definiowania pojęcia wartości dodanej w rolnictwie i na obszarach wiejskich, głównie w oparciu o literaturę przedmiotu. W pierwszej kolejności odniesiono się do usytuowania tego pojęcia w kontekście ekonomii rolnictwa, a następnie różnych procesów, które zachodzą lub zachodzić powinny na obszarach wiejskich, kreując lub warunkując oczekiwane, pozytywne efekty, które nazwano wartością dodaną. Następnie przeanalizowano tworzenie wartości dodanej w rolniczym łańcuchu dostaw, mając na uwadze stare i nowe podejście do jej tworzenia. Analizę przypadku przeprowadzono dla spółki „Owoc Łącki” i poddano ocenie sposoby tworzenia wartości dodanej i formę integracji producentów owoców. Efektem analizy jest przedstawienie wielości i różnorodności definiowania oraz opisu uwarunkowań tworzenia wartości dodanej. Zaprezentowane przykłady, praktyki i podejścia w podnoszeniu wartości dodanej stanowić mogą inspirację dla doradców, a zwłaszcza rolników poszukujących nowych modeli biznesowych, by zwiększyć w ten sposób swoje dochody.
format Article
id doaj-art-8590ff4a8bae4cef8624beaa8feb221d
institution Kabale University
issn 2081-6960
2544-0659
language English
publishDate 2018-06-01
publisher Warsaw University of Life Sciences Press
record_format Article
series Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
spelling doaj-art-8590ff4a8bae4cef8624beaa8feb221d2025-02-04T10:43:09ZengWarsaw University of Life Sciences PressZeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego2081-69602544-06592018-06-0118210.22630/PRS.2018.18.2.39Istota kreacji wartości dodanej w rolnictwie i na obszarach wiejskichJózef Kania0Wiesław Musiał1Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w TarnowieUniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w KrakowieCelem opracowania jest próba poszerzenia sposobu definiowania pojęcia wartości dodanej w rolnictwie i na obszarach wiejskich, głównie w oparciu o literaturę przedmiotu. W pierwszej kolejności odniesiono się do usytuowania tego pojęcia w kontekście ekonomii rolnictwa, a następnie różnych procesów, które zachodzą lub zachodzić powinny na obszarach wiejskich, kreując lub warunkując oczekiwane, pozytywne efekty, które nazwano wartością dodaną. Następnie przeanalizowano tworzenie wartości dodanej w rolniczym łańcuchu dostaw, mając na uwadze stare i nowe podejście do jej tworzenia. Analizę przypadku przeprowadzono dla spółki „Owoc Łącki” i poddano ocenie sposoby tworzenia wartości dodanej i formę integracji producentów owoców. Efektem analizy jest przedstawienie wielości i różnorodności definiowania oraz opisu uwarunkowań tworzenia wartości dodanej. Zaprezentowane przykłady, praktyki i podejścia w podnoszeniu wartości dodanej stanowić mogą inspirację dla doradców, a zwłaszcza rolników poszukujących nowych modeli biznesowych, by zwiększyć w ten sposób swoje dochody.https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2727wartość dodana w rolnictwiekreowanie wartości dodanejintegracja pionowałańcuch dostaw żywności
spellingShingle Józef Kania
Wiesław Musiał
Istota kreacji wartości dodanej w rolnictwie i na obszarach wiejskich
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
wartość dodana w rolnictwie
kreowanie wartości dodanej
integracja pionowa
łańcuch dostaw żywności
title Istota kreacji wartości dodanej w rolnictwie i na obszarach wiejskich
title_full Istota kreacji wartości dodanej w rolnictwie i na obszarach wiejskich
title_fullStr Istota kreacji wartości dodanej w rolnictwie i na obszarach wiejskich
title_full_unstemmed Istota kreacji wartości dodanej w rolnictwie i na obszarach wiejskich
title_short Istota kreacji wartości dodanej w rolnictwie i na obszarach wiejskich
title_sort istota kreacji wartosci dodanej w rolnictwie i na obszarach wiejskich
topic wartość dodana w rolnictwie
kreowanie wartości dodanej
integracja pionowa
łańcuch dostaw żywności
url https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2727
work_keys_str_mv AT jozefkania istotakreacjiwartoscidodanejwrolnictwieinaobszarachwiejskich
AT wiesławmusiał istotakreacjiwartoscidodanejwrolnictwieinaobszarachwiejskich