Evaluación de la producción de biogás a partir de suero lácteo a escala de laboratorio

Esta investigación tuvo como finalidad evaluar la producción de biogás con suero lácteo. Inicialmente se caracterizaron las materias primas (estiércol y suero), para determinar en términos de composición química. Posteriormente fueron realizados experimentos, con un total de seis tratamientos, con...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Sandra Lorena Blandón Navarro, Donald Samuel Zelaya Lanuza, Juan Carlos Arranz Ramírez, Javier Alberto Zamora Calero
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Nacional de Ingeniería 2014-12-01
Series:El Higo
Subjects:
Online Access:https://www.camjol.info/index.php/elhigo/article/view/8633
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1849400359202586624
author Sandra Lorena Blandón Navarro
Donald Samuel Zelaya Lanuza
Juan Carlos Arranz Ramírez
Javier Alberto Zamora Calero
author_facet Sandra Lorena Blandón Navarro
Donald Samuel Zelaya Lanuza
Juan Carlos Arranz Ramírez
Javier Alberto Zamora Calero
author_sort Sandra Lorena Blandón Navarro
collection DOAJ
description Esta investigación tuvo como finalidad evaluar la producción de biogás con suero lácteo. Inicialmente se caracterizaron las materias primas (estiércol y suero), para determinar en términos de composición química. Posteriormente fueron realizados experimentos, con un total de seis tratamientos, con 3 formulaciones en diferentes concentraciones de suero, realizando observación y colecta de datos por un periodo de 20 días, midiendo el nivel de producción de gas. La formulación que mejores resultados presento en cuanto a la producción de gas fue utilizada para cargar el biodigestor a escala, en el cual se produjo un volumen de 31.1 L de gas durante 31 días de funcionamiento. Se realizó una evaluación del tiempo de transferencia de calor entre el gas butano y el biogás producido, teniendo como resultado que el agua entra en ebullición en menor tiempo con gas butano que con biogás, lo que sugiere que el biogás es menos eficiente que el gas butano. El presupuesto de la tecnología de producción de biogás propuesta (agua + excretas) indicó que los costos de producción por litro de mezcla son de $0.36 en el caso de suero y de $0.20 para el agua, sin embargo los rendimientos para el biogás utilizando suero fueron de 243.16 L mensual y utilizando agua 74 L mensual, lo que demuestra que es más económico el uso de suero.
format Article
id doaj-art-7b3839afbc2a4dfd90a851ccad6286dc
institution Kabale University
issn 2413-192X
2413-1911
language English
publishDate 2014-12-01
publisher Universidad Nacional de Ingeniería
record_format Article
series El Higo
spelling doaj-art-7b3839afbc2a4dfd90a851ccad6286dc2025-08-20T03:38:06ZengUniversidad Nacional de IngenieríaEl Higo2413-192X2413-19112014-12-014110.5377/elhigo.v4i1.8633Evaluación de la producción de biogás a partir de suero lácteo a escala de laboratorioSandra Lorena Blandón Navarro0Donald Samuel Zelaya Lanuza1Juan Carlos Arranz Ramírez2Javier Alberto Zamora Calero3Universidad Nacional de IngenieríaUniversidad Nacional de IngenieríaUniversidad Nacional de IngenieríaUniversidad Nacional de Ingeniería Esta investigación tuvo como finalidad evaluar la producción de biogás con suero lácteo. Inicialmente se caracterizaron las materias primas (estiércol y suero), para determinar en términos de composición química. Posteriormente fueron realizados experimentos, con un total de seis tratamientos, con 3 formulaciones en diferentes concentraciones de suero, realizando observación y colecta de datos por un periodo de 20 días, midiendo el nivel de producción de gas. La formulación que mejores resultados presento en cuanto a la producción de gas fue utilizada para cargar el biodigestor a escala, en el cual se produjo un volumen de 31.1 L de gas durante 31 días de funcionamiento. Se realizó una evaluación del tiempo de transferencia de calor entre el gas butano y el biogás producido, teniendo como resultado que el agua entra en ebullición en menor tiempo con gas butano que con biogás, lo que sugiere que el biogás es menos eficiente que el gas butano. El presupuesto de la tecnología de producción de biogás propuesta (agua + excretas) indicó que los costos de producción por litro de mezcla son de $0.36 en el caso de suero y de $0.20 para el agua, sin embargo los rendimientos para el biogás utilizando suero fueron de 243.16 L mensual y utilizando agua 74 L mensual, lo que demuestra que es más económico el uso de suero. https://www.camjol.info/index.php/elhigo/article/view/8633eficiencia energéticaenergía renovableenergía limpiaresiduos
spellingShingle Sandra Lorena Blandón Navarro
Donald Samuel Zelaya Lanuza
Juan Carlos Arranz Ramírez
Javier Alberto Zamora Calero
Evaluación de la producción de biogás a partir de suero lácteo a escala de laboratorio
El Higo
eficiencia energética
energía renovable
energía limpia
residuos
title Evaluación de la producción de biogás a partir de suero lácteo a escala de laboratorio
title_full Evaluación de la producción de biogás a partir de suero lácteo a escala de laboratorio
title_fullStr Evaluación de la producción de biogás a partir de suero lácteo a escala de laboratorio
title_full_unstemmed Evaluación de la producción de biogás a partir de suero lácteo a escala de laboratorio
title_short Evaluación de la producción de biogás a partir de suero lácteo a escala de laboratorio
title_sort evaluacion de la produccion de biogas a partir de suero lacteo a escala de laboratorio
topic eficiencia energética
energía renovable
energía limpia
residuos
url https://www.camjol.info/index.php/elhigo/article/view/8633
work_keys_str_mv AT sandralorenablandonnavarro evaluaciondelaproducciondebiogasapartirdesuerolacteoaescaladelaboratorio
AT donaldsamuelzelayalanuza evaluaciondelaproducciondebiogasapartirdesuerolacteoaescaladelaboratorio
AT juancarlosarranzramirez evaluaciondelaproducciondebiogasapartirdesuerolacteoaescaladelaboratorio
AT javieralbertozamoracalero evaluaciondelaproducciondebiogasapartirdesuerolacteoaescaladelaboratorio