Гаврилова, Н. Б., Щетинина, Е. М., Чернопольская, Н. Л., & Щетинин, М. П. СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВА МЯГКИХ И ПОЛУТВЁРДЫХ СЫРОВ НА ОСНОВЕ КОЗЬЕГО МОЛОКА. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.
Chicago Style (17th ed.) CitationГаврилова, Наталья Борисовна, Елена Михайловна Щетинина, Наталья Леонидовна Чернопольская, and Михаил Павлович Щетинин. СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВА МЯГКИХ И ПОЛУТВЁРДЫХ СЫРОВ НА ОСНОВЕ КОЗЬЕГО МОЛОКА. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.
MLA (9th ed.) CitationГаврилова, Наталья Борисовна, et al. СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВА МЯГКИХ И ПОЛУТВЁРДЫХ СЫРОВ НА ОСНОВЕ КОЗЬЕГО МОЛОКА. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.