ОБЗОР РАЗРАБОТОК БИОРАЗЛАГАЕМЫХ УПАКОВОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Аннотация. Повышение заинтересованности потребителей в качественных и безопасных продуктах питания способствует развитию инноваций в области упаковочных материалов.  Целью работы является обзор последних разработок в области биоразлагаемой активной и интеллектуальной упаковки для пищевых продуктов,...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Леонид Чеславович Бурак
Format: Article
Language:English
Published: Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова 2023-04-01
Series:Ползуновский вестник
Subjects:
Online Access:https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/265
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!