Martínez, T. C., Boucher, F., Vera, E. S., & Ortega, A. E. La concentración de agroindustrias rurales de producción de quesos en el noroeste del Estado de México: Un estudio de caracterización. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo.
Chicago Style (17th ed.) CitationMartínez, Tirzo Castañeda, Francois Boucher, Ernesto Sánchez Vera, and Angélica Espinoza Ortega. La Concentración De Agroindustrias Rurales De Producción De Quesos En El Noroeste Del Estado De México: Un Estudio De Caracterización. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo.
MLA (9th ed.) CitationMartínez, Tirzo Castañeda, et al. La Concentración De Agroindustrias Rurales De Producción De Quesos En El Noroeste Del Estado De México: Un Estudio De Caracterización. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo.