González-Bracco, M. Desafiando fronteras: Gastronomía gourmet en barrios populares de Buenos Aires. Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, Sede Ecuador.
Chicago Style (17th ed.) CitationGonzález-Bracco, Mercedes. Desafiando Fronteras: Gastronomía Gourmet En Barrios Populares De Buenos Aires. Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, Sede Ecuador.
MLA (9th ed.) CitationGonzález-Bracco, Mercedes. Desafiando Fronteras: Gastronomía Gourmet En Barrios Populares De Buenos Aires. Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, Sede Ecuador.
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